2 W/ F' M- k0 D" w' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' [& h; K2 l! c$ D$ l
+ d* k3 Q" H! D# Z0 b# p8 x0 ~材 料0 Q! k1 Y1 s3 C, O% h) u
連 皮 海 鱸 魚 柳 1 件 （ 約 200 克 ） 、 蒲 燒 汁 3 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 麻 油 / 橄 欖 油 各 少 許 、 薯 茸 50 克 、 番 茄 1/2 個 、 薄 荷 葉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 u0 {5 @5 M2 T5 x6 b+ }9 d
3 C! w4 ]8 f" O; Y3 L0 e
做 法
- L3 D& z( B# T& J公仔箱論壇
! }" l5 a8 F0 b: utvb now,tvbnow,bttvb
' D' L8 G) ~% ^5 y' \tvb now,tvbnow,bttvb
7 X& O& g" y& y! i2 b3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 i3 O- q( H6 ^* A4 k N: ?; x1 |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h4 r' z" ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鱸 魚 以 黑 胡 椒 及 麻 油 略 醃 ， 掃 上 少 許 蒲 燒 汁 。 薯 茸 、 番 茄 擺 好 在 碟 上 作 裝 飾 。 0 n/ U# @: N5 V% k ?
tvb now,tvbnow,bttvb- `$ o9 b$ g/ L0 l1 }
2. 以 橄 欖 油 起 鑊 ， 大 火 煎 魚 皮 一 面 至 微 焦 ， 再 煎 其 餘 3 面 ， 至 6 、 7 成 熟 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 烤 10 分 鐘 。 放 上 薯 茸 面 ， 擺 上 薄 荷 葉 ， 滴 幾 滴 燒 汁 在 碟 邊 作 伴 。
! u) R& O- K: I$ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 d; W$ P8 \4 I: m, B
貼 士公仔箱論壇5 O) R e# u- M8 _) c! ^: c
煎 魚 一 定 要 大 火 ， 以 封 魚 的 肉 汁 ， 煎 焦 一 點 ， 亦 令 魚 皮 沒 腥 味 。 |
發表於 2007-11-21 09:59 AM
| 
