 公仔箱論壇! T/ u' O+ p' n9 E: X
 3 j2 t5 E4 \+ j& P1 _
(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
" Z! A% k7 L4 Y0 v公仔箱論壇
+ e; Y& t+ D! b# u# `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
1 p n+ T$ B |: }
" r( `1 G" h% M _& X' y6 S$ R5.39.217.77『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
0 p) O7 m1 A2 A* ^4 L2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
c N% | P u Y' B2 q公仔箱論壇(漫畫部份)tvb now,tvbnow,bttvb/ Y8 |; ^' b u' S
) ~" x" P# Y( U3 ?* |tvb now,tvbnow,bttvb
, k$ n2 E6 x7 o. e- h6 c f7 K公仔箱論壇
2 q% N2 O o5 `/ t! ~' l3 w( a* q2 Utvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。
3 ~: k3 e4 A# l) Mtvb now,tvbnow,bttvb
. N9 `0 i4 d; w' ?' C- i! A) Y B. t5.39.217.77彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 l3 B! P+ l' r( P
, V( S) M% `! _& N! h m/ G. T公仔箱論壇
4 Y+ n. K. H _8 z1 htvb now,tvbnow,bttvb
' J% `! e# A% U蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
# C" _9 G2 y0 V& J9 Z" N公仔箱論壇公仔箱論壇, \" l/ ~. {! I* E2 B. Q; y
彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
1 L1 W. ~* k! e- Q) j " w6 k& q- m- A+ o
+ P) Q: o1 ^# A) N& q; g( p蓮華 : 牆上有個板子唄！
+ e0 d7 Q7 s. Q, c% p1 B: D- O- _+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' u6 G9 D% {+ }* \6 t& T
. u0 I& q/ g4 L+ r& D$ C/ U公仔箱論壇彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
6 y. D1 G% g) a" [- R" h公仔箱論壇
( A/ z; Y$ H" g4 d6 H' S/ Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: F) ~9 u5 p; A5 F8 D+ s& Q
 tvb now,tvbnow,bttvb( c/ v- {6 f3 ?9 a8 s2 H A
9 Z ?( Q" x5 D& A+ B+ I# l公仔箱論壇; j q( S0 T z
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 c" j6 F$ I3 o1 T
: F1 h% J3 I& J- I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! K i( ~2 ]* e, C
 tvb now,tvbnow,bttvb9 w& O* M2 K) u0 e2 [& t
 tvb now,tvbnow,bttvb% E9 {, ^6 ^1 r4 K4 h- j
! ]6 N0 H# b: V! V5 r) }tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。
$ K4 `- S9 l/ M1 c* p/ ^$ [
3 b* ?) b8 Q8 F+ X! Z, ltvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
% M5 P2 d( f4 l# p# `" w$ ^( p5 I8 ^& ~# H$ v q. [4 \
彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
' F: ]4 w) r6 o: Y! V4 W4 Q
5 y: h3 k/ o9 R2 J! Y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb% w- f8 C1 E3 a3 y$ e
* o4 M s2 ~& F- t
司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
5 l3 S1 x6 {1 m* X' p5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t# Q L+ f M
公仔箱論壇+ D7 E$ w4 ]% L4 K0 _
 tvb now,tvbnow,bttvb( t) v4 A' |. i& x3 j
8 f$ \3 W1 L9 ]: V# a4 Q公仔箱論壇/ T3 r2 A4 O x$ g/ H' P
彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
8 G3 _1 T9 K) D7 g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 F2 L V' f% z6 H4 y/ t+ l
馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" o& ]+ W* Z& T9 i$ y% _* ~
 [) Z9 I5 f6 j! q7 p) C7 `7 \
& ~# u6 _3 u" P
6 w. q) Z, g& k7 C4 h
3 L" }& ]9 r4 T2 U! y3 x5.39.217.77彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...公仔箱論壇+ G: p! |2 [" X0 C$ B6 D
5 |$ p$ N7 i2 f& A$ Y( J5.39.217.77蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
& T' U7 O0 A6 F3 ]( Y; ?4 c; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) E/ y2 l) o" ?
司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:- t; C. a% S7 b) b: Q+ j. W
 tvb now,tvbnow,bttvb) G# E* S+ V( E
7 j7 u& u g6 p; L# p) b5.39.217.77
% {2 ]# J8 B4 Z: d$ ?公仔箱論壇$ l# f+ S2 Q; ^3 Q3 N- ]$ s
彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
: k2 b' m+ k S4 D; O5.39.217.77
. C8 x6 G# o; R/ p/ G+ I/ m$ R馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
; |+ @) k7 S, u1 Z' Ltvb now,tvbnow,bttvb
. O' {" w1 V4 W$ H. ^- Z5.39.217.77
$ c, {* O: p6 Z公仔箱論壇 公仔箱論壇; {5 V2 z, V9 t; ^
& u1 ~ [5 h9 p% ytvb now,tvbnow,bttvb
: g0 ?5 \% R/ U7 B ?* k& S- s彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。公仔箱論壇1 B4 R% `! w7 b* E
$ m9 z7 O) C& X% K3 `+ I公仔箱論壇是次食物人均相對消費 (越多$越高)
% z' T$ y6 f/ h5 U1 Z' V) n5.39.217.77 公仔箱論壇$ h* A% q8 `% z. b$ F
5.39.217.77" O( s0 p; @- h- f' I. G
(漫畫部份)
: X0 }9 K( v- f" N) N# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% J$ A" H3 J3 V
 * e* `2 v4 o: j9 }' H6 o$ C5 [
|
發表於 2012-5-2 04:43 PM
| 
