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( t+ l, ]" N5 {8 |3 Q公仔箱論壇(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)tvb now,tvbnow,bttvb/ J# x: @! Q9 b% z: f
. g1 P( g6 n$ C5 k3 _1 Z0 ^5.39.217.77『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
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, R1 T S* S- ptvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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" Y5 t! D2 l+ z' p$ ]7 W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb(漫畫部份)
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。
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+ b/ }7 P5 r8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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# k% {2 P5 F! z$ {1 N4 atvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。公仔箱論壇; }/ m! f" X1 D
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彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
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3 D% J- u0 r" S5 K0 V公仔箱論壇蓮華 : 牆上有個板子唄！
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$ B9 E' o: L* F彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 i: L. `2 O6 X
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: u* \1 }: L1 C蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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9 L! b3 h6 A( r- R彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 s* U4 O5 ^% v
2 ]& Y. r& [2 {5 c蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。! @! w9 O+ h& v. E- B( Q
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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D% I2 l; z9 k2 d7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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9 s" ~( a* U/ z: R. p3 }tvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
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彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. D x" W6 J8 o% L* _% i, d' h
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。tvb now,tvbnow,bttvb ~ O/ j6 l7 h' u2 Y
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司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
& v9 l0 B, k% a& F$ qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* g: H4 r/ x6 R2 A0 e# m1 Q
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3 l9 o2 d# C" D0 d( Y( R: p, Ftvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
2 A8 ~6 }, R/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X0 @7 L; `8 Z1 k8 p馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:公仔箱論壇. ]- s, z/ U/ g% c2 d; n
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彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。- e' e2 T5 h# F
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是次食物人均相對消費 (越多$越高)
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4 |( L! H+ |/ j: o6 @ v5 i5.39.217.77(漫畫部份)
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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