3 t6 e6 j( O: y8 U+ ^" l3 K' `公仔箱論壇
- c+ u: P5 t; \4 A1 L# [公仔箱論壇(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
, ~3 L U: S) p+ \# S公仔箱論壇/ j7 v! J; r# T% L
『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
& `6 l. ]4 R6 o, l9 G# s2 J7 ktvb now,tvbnow,bttvb
$ V* x6 t7 I" u7 N* g1 r公仔箱論壇『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...tvb now,tvbnow,bttvb6 [. H1 n1 A# ~4 g
# a1 i4 Y i4 z' t5.39.217.77(漫畫部份)5.39.217.77. I z$ Z5 L3 [# f- |
# v6 l W0 }- p9 U! d' ?/ \4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T& B8 e/ l" P# t m- Y ]- |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 i: }8 J3 V0 T9 `
蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。3 L/ z, E R9 }
5 u3 r/ X1 q" O) r公仔箱論壇彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
) J7 @ ]9 b3 I4 K5.39.217.77
7 C j% Y7 z* H3 F5.39.217.77
( O+ H! w7 A) K) ~. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l0 R7 Y; D+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。( z6 M* d& g; b+ j# j! K
+ C4 V! y$ h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。8 F7 Z1 I; D7 X0 Q
6 |. L2 P2 e# s K8 O, X+ J7 ~5.39.217.774 g; t, ?4 ^+ R9 r7 y4 { E, i
蓮華 : 牆上有個板子唄！tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 n& O4 V3 U! |7 d: Q" z
5 x, X P/ a7 h! v2 M( h5.39.217.77. T4 B* C* l$ e0 X. k$ `& h* o
彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
' P+ z4 S; B @) W/ btvb now,tvbnow,bttvb 7 k& ?! V/ Q* e
 tvb now,tvbnow,bttvb3 P! P# _1 z4 y8 B& s! r
+ v6 B1 }. E2 G) T' `公仔箱論壇
9 @6 u! b, m! M, J3 a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; a5 `/ |: K: l, r) u
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！公仔箱論壇/ z5 U( B1 _1 f! k+ k g
, G6 {1 w+ q6 P- q, s6 Q
: {& g# U, E: b9 r& h& G
" s# ?9 c: @& D7 U9 Y! u L1 }
8 Q: Y, w9 F4 }8 m" s5 d公仔箱論壇' y \/ T- U) B+ a" L+ m+ @" S
彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。5.39.217.77& n: }5 \' e/ _$ v% W1 Q! _ s
9 v" s- l) a0 K3 }$ N蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' P5 \+ @3 ~& o! [
# I5 z* F9 C, r$ x- I5.39.217.77彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。5.39.217.77" m: g! H) i: Z
) y" o. k3 z& R- z
蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
5 H4 E/ G1 s- J x, n& m9 Q) Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 t& k3 w/ H, Y8 |1 W/ Q& ^8 A5.39.217.77司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:5.39.217.77, j. B( d% }; ]4 G
 ; ^7 r; Z. a/ d2 t
5.39.217.777 s8 f z$ y. {* `/ r
 5 L( E, d8 B" ^7 [7 U
 W3 D4 B( o+ N% { N- p
$ v# M! p" m8 N
彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
$ c7 h) f! H; f+ etvb now,tvbnow,bttvb
& F8 v+ q% n" |7 h3 x, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb @# x! }7 K5 x# o
c# b- e0 S( ?4 M: x1 B5 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% d; \; Y! u- z; i
 tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ e) V+ L5 g/ ~2 {
公仔箱論壇7 E' ~# V9 w6 p
彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
8 `; ]% S8 ~ C$ H, c6 ~5 w' ]tvb now,tvbnow,bttvb
! A# R# K1 f, _, @& X4 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
x! f5 B5 G/ C! d% U0 U" j9 M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h5 D- M5 r y) ltvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 q4 d+ a* g3 v3 i$ t$ ]/ k
 6 U& q- I8 |% i: ]6 r9 n$ o. t; a
) Q5 E; r6 ~2 i6 A$ s) X5.39.217.77
8 y* E Q) N; ^1 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' U" F+ |; N' ^3 q$ `6 m8 Z+ o
彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。* U+ e: ~8 T4 d p$ b
4 y; b& I# G, L
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
: r }7 Y7 _( z, w: ]5.39.217.77 / x% v1 ~+ T# Z8 h" ^" z
公仔箱論壇, r. V0 ~8 N& X3 K2 M* I
1 z. H& C- K9 F& @8 w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O. C6 E2 D5 I% |2 t4 Utvb now,tvbnow,bttvb
" r$ _% m% b! t, c0 d! K彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。
! Y9 {* c0 Z# f0 P4 J5 s, F; n5.39.217.77
8 ]3 v/ G9 d1 K' ^& K) J公仔箱論壇是次食物人均相對消費 (越多$越高)tvb now,tvbnow,bttvb, n! b: e$ P D" |" _# r7 Z
" r* {% ~5 C+ W( W- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B, b: B H: x- C3 R. T& w9 V3 B(漫畫部份)
. U8 u8 f2 i0 Q, C2 [) [, X
% H& T. f2 ?# i& W3 d! r# `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o) G, M- B4 T+ Y( P |
發表於 2012-5-2 04:43 PM
| 
