古時未有冷凍保存食物,用原材料保存tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 ^9 [, y2 Y+ y! [2 ]1 @7 G
用鹽,如醃咸魚
: G* \7 L! a( z0 d6 Z8 P X6 ]公仔箱論壇用糖,如製涼果9 u O4 w8 L E0 V7 t T" V+ z2 }
用酒,如浸藥材5.39.217.77 W4 J+ ]$ M1 E- d- K, p9 q
用醋,如酸缃,青瓜
1 M! \+ a% B/ a$ h用太陽,如乾果,菜乾等.5.39.217.77+ y' d9 ?3 @8 [3 p
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |