[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：tvb now,tvbnow,bttvb# d* w$ Z+ v* b- w: ~5 l6 {: o0 [9 F% u
馬鈴薯（大一個）約二○○克# Z7 W* a+ d! Y% n& ~! R7 n. p
低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ |9 ^# Z- h* `" N
發粉一小匙　4 z# y& G, J. F7 Z: H/ R7 S
鹽少許　
$ v- U6 u& p! ~1 s5.39.217.77砂糖一大匙) `- B5 j. [' K
蛋一個
0 {- [- p# [: ~4 n8 G5.39.217.77奶油
+ A/ C: A* h% v! s: ^橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
0 Y$ d1 J! N9 j" T, v- R& Y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
( }# Q% T3 Z  P( H6 t0 o4 R! v, t+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
1 j5 M& x* n- @; q9 W作法：
" k% v5 Q0 Y- l% U. U  u; V5 ]公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
4 y# B3 s4 @7 T3 `: Ntvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇# P4 e/ a# W8 N4 k; O, e
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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