[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

: ~  q6 J( c5 {- B/ D( N8 x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 v$ b* e0 k- Z# E9 X8 V' Y
馬鈴薯（大一個）約二○○克
: x. o9 x6 n2 p0 ?: c) `低筋麵粉五大匙　
4 V9 {0 }8 Q8 i* d0 \! ~: N5.39.217.77發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 `, z, ^" W: W
鹽少許　
  _9 M) @+ J- H- Q- @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙
* k) z1 r8 k( J/ G2 I/ Z5.39.217.77蛋一個
4 g; {; g6 |6 p  H" E0 _5.39.217.77奶油& L9 w' W8 q1 e' b
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇8 o& b2 R) I9 [7 s5 [# x
楓糖各適量
9 U: b4 d: |! L& g- q* t5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
4 h! k, r+ D! l2 d+ ?作法：  t8 N* i7 D9 c3 F
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( B- _$ _7 W2 c$ }+ f
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
* C. h# k% P* h' M8 Q- b" z) w公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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