[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
" W2 y& w. W4 P% ^/ Q. L. Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
1 m0 C6 V$ a9 H( C+ o公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　5.39.217.77$ {0 X1 b* ~  B# y% B* _7 ?% \: `$ ?- Z
發粉一小匙　公仔箱論壇/ K- A$ O8 h( [( e# G' G
鹽少許　
' R5 Y" i  I8 h: ~3 y% {公仔箱論壇砂糖一大匙
6 ~; f+ A1 \) l9 M+ d5.39.217.77蛋一個* F% u( K: {" P9 d% }) b3 }* t
奶油
# I% U% F6 F6 i6 p+ l  [5 U* @2 M5.39.217.77橙皮醬（或自己喜愛的果醬）7 g, Y; _& {3 ]5 j: X; x8 u
楓糖各適量
- ^; f- o1 k- e5 B& N. _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 e7 R' W: Y, j作法：
- G3 h6 p' w( ~公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
' {# ?7 s* N. x8 [' I　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvb now,tvbnow,bttvb4 T& C5 e; l. _4 S
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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