[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

8 d7 Z$ J  c- `材料（四片份）：
- l4 s. d3 M7 ?$ K馬鈴薯（大一個）約二○○克5.39.217.77% _7 Q4 T9 s, a* N
低筋麵粉五大匙　
9 R4 `, H8 f+ C9 _  o6 _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　+ F; O5 S6 t  g4 p2 N. B
鹽少許　5.39.217.774 e9 Z, R* d6 s# \+ e$ m% q% q
砂糖一大匙
7 j# ^# ], c. G, u( v+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個# h( A, ?: U2 W3 L, j% S) G9 ]
奶油tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 r- C+ \2 t. {7 V
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）7 H' q, ]* d) k4 v+ s: M7 f
楓糖各適量
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作法：
0 H3 r0 v1 R* m* Y2 O6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5 s% n/ W) v. Q7 \6 c
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
5 ~) ~1 ~7 c1 }- B5 A; k, utvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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