[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

/ k: W( C: N; Z/ T材料（四片份）：
3 g7 L1 ]' W  N* l! p" k* T. D% U5.39.217.77馬鈴薯（大一個）約二○○克
) N  D- E6 R  P( k2 W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙　) H3 v# l2 Q0 K3 ^# @5 e# i! R
發粉一小匙　
8 g8 |4 x6 c; z  ]# ]鹽少許　
2 V8 a2 |( Q1 n3 H& M* B砂糖一大匙
6 @' }0 }; v/ B; I/ U# G8 ^$ Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
$ c1 |0 N- d) ?9 w4 J' N! Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油9 T7 S' h; H5 J7 ?
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
, w5 e$ Z( y9 L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
( l$ ^6 C8 V* K' m　 公仔箱論壇. I; E: [! Z5 D. Y
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 b* h, V' r( C) @
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
2 @9 ]' J" i: Y2 x: S( L( L公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇3 {! ^5 r2 I, C/ N0 s; F
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing