[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

1 D0 M1 o& n9 _# Q材料（四片份）：
7 B- S0 a# \, v8 m6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克
/ e7 t/ |" v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙　! Z  I% n- N7 @$ J4 ~8 r
發粉一小匙　
1 e, X: n4 [* p, b2 Q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　
1 a! \2 M7 O4 L+ }2 ]公仔箱論壇砂糖一大匙
' U  g6 b* j" \7 \公仔箱論壇蛋一個
- Y' e7 k: N* K' ?: d5 }奶油
4 C- w6 D. C: Q' o& ~/ v公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# H- b7 m/ j  z& g$ g7 _
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ N5 f7 D/ O0 \
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作法：
" ^4 M# l, I* r" b7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。( a3 P$ @5 r4 L: d4 x2 e% K
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
: l: Z" W  h  q  ^9 [# `　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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