[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

- e% _) X( j2 i5 [7 e$ X5 P材料（四片份）：
2 |  c+ d" `: K; W& m6 B2 P% O! [3 G馬鈴薯（大一個）約二○○克
1 H  G3 ?, P0 R) l, t# U公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ K) p% j$ C+ p/ @2 I- @
發粉一小匙　1 J" _( L  m8 _) Y
鹽少許　公仔箱論壇. _, @) p( n( d, O$ }
砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [; M! f+ E- Q. \9 ]% r
蛋一個
' d; e8 {* i! l+ k/ Q, X. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
8 P/ C% |( ~7 |) o% l+ t5.39.217.77橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: H( |) D/ ?
楓糖各適量
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作法：
( p+ Q( G0 A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.778 n1 ~8 X, I. z7 e2 k# G
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
, k4 S* V1 i1 o5 p4 U　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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