[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

- R% k$ i/ ?$ {# t5.39.217.77材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: |- H' a* j  B& d' [4 N
馬鈴薯（大一個）約二○○克( e$ t$ D) S8 a. g
低筋麵粉五大匙　. r+ |, ^/ ]9 M
發粉一小匙　
- u* ~4 ^/ q* _1 E3 {4 [5.39.217.77鹽少許　
& K# r6 H0 J/ @. p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
7 X# d& n) ^' @* ctvb now,tvbnow,bttvb蛋一個
6 K& U) M/ }" w奶油5.39.217.776 {& F9 G4 i6 G2 O: G( v
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）4 C4 L  D% V/ d! G0 g
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" A) c3 S% E5 y  z5 }$ t
　
2 s3 [; a) W" E( {2 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：& Y; o: o) z! }+ D
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
( M. g' W' K& `9 O( |2 ^4 U6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。) U# i2 o* G/ T8 J/ R1 X$ Z+ I" m# p
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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