[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。" R( b- w3 Z0 k* D' F% L
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰5.39.217.77" F+ w9 {" B' [/ x6 L6 {
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                 箱內至半凝結狀,取出。
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9 \: @1 c9 l7 K2 _3 ]+ G* etvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( y& I1 x& a: w

) s/ j% J$ h" f/ n公仔箱論壇             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       ; X) @& t4 ]1 U

2 F+ d4 _* O# b/ c            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。