[甜品] 鮮果棉花糖

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材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。5.39.217.77" P9 P1 I" p; v( a

1 ^" z1 x4 i- g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰& z( i- V+ w6 |& I

% m9 {' t8 U9 R1 atvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。( b8 o6 I6 T# [  z6 i5 v

, k1 S' ~! b2 f' S6 A+ qtvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       0 H4 V  B5 [! c1 U9 `
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。