材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。% E, g1 @! a, t4 F9 c! I
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* I/ @3 ], s$ p* D& u- d9 c) Z
- r5 X% a; j6 S. utvb now,tvbnow,bttvb 箱內至半凝結狀,取出。1 P. b* y& q& M$ c! k
6 b+ ~" U7 S# E% u+ c4 [( ?7 P D1 dtvb now,tvbnow,bttvb 2.蛋白打拌「企身」。
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" o* T0 l& C4 @6 e& e 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。" u; c" j% M0 d
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4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; x. h$ U4 W, Q1 q6 V7 J) T
& M( [, ~& ]% k& G: L4 c 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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