和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Balltvb now,tvbnow,bttvb+ I8 v8 r5 N/ k5 }5 n% i4 x
0 i& z" q! T% _8 @! i
  公仔箱論壇" i6 Z( ]# Y" R* t- y! d6 Q: c# Y
8 F" @9 R- j% n. ^. N4 Z* ptvb now,tvbnow,bttvb景點簡介:
0 l/ b: v3 E a# d5 S% m5.39.217.77雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。
% ~! W$ Z+ z# f/ ^* A7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x2 }2 j4 u$ Q& f, s5.39.217.77地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melaka
2 t! R) c3 ]1 U k4 q+ W時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。
; V4 }# \8 R2 Jtvb now,tvbnow,bttvb價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.2
9 H$ a- r! @. O6 J公仔箱論壇交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。tvb now,tvbnow,bttvb0 s% j8 o3 X+ S8 E& \) D
j4 Z+ @3 ?. @4 n" f! @公仔箱論壇
) \8 U, ]: \8 o. P1 Y. c8 | 公仔箱論壇! S* I. B8 O: W6 u" T5 |# r% M
 |
發表於 2012-4-28 12:54 PM
| 
