如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： 6 E3 ?' d4 ?; E* k% \4 z H2 Y
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
5 ]9 x5 \1 n6 @# X公仔箱論壇2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
' j, u9 |8 k+ X% j& Y6 T! m* Y+ k2 C公仔箱論壇3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
/ E. Y) @; Q% a9 \, O" F4 _( H+ ltvb now,tvbnow,bttvb除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 5.39.217.77: |, C: c) ? P9 O" Y1 Z b2 l
误区一：取汤而弃肉
0 V) }+ y8 P* f: M& n% N: q6 `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V" e: }& F* itvb now,tvbnow,bttvb一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
5 \& L4 R" Y! F4 d R5.39.217.77另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
! D" A: O0 u0 ptvb now,tvbnow,bttvb误区二：煲参汤的时间越长越好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ {6 G0 M, H5 v
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 公仔箱論壇. D2 ^& q) J* b) t! p+ Q' ~
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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