炸魚條特產店⋅PAK SU Keropok Lekor公仔箱論壇 A# o* y3 F" @$ ?1 e
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到登嘉樓一定不能錯過當地的小吃炸魚條,這個以海魚混合薯粉製成魚漿再下鍋烹煮的在地美味,幾乎已經是當地的國民美食,知名度大到連到路指標都會放上Keropok Lekor的牌子,就算你不知道要去哪家店,循著指示牌一定可以找到。這些個魚條店大部分集中在Losong地區,比較知名的就是這間PAK SU Keropok Lekor,店面很一般,但是每天的製作量很驚人,五六個婆婆媽媽坐在走廊下一條條和著魚漿粉,相當忙碌,當然,這全都是手工製作,老闆強調不加防腐劑。因為是新鮮現做,一般人都會等魚條下水烹煮,熟了就包個幾條回家,遊客偏愛油炸的口味,吃起來有咬勁,還得沾上店家特製的辣醬,酸甜味直透心底,常特殊的一種風味小吃,習不習慣看個人口感,當地人可是愛的很呢。魚漿條原則上會做成三種樣子,一個是水煮,稱之為Keropok Lekor,一種是油炸,稱為Keropok Goreng,另外一種則是曬乾後再煎炸,叫做Keropok Keping,PAK SU店裡三種都有賣,想要試試口感的話記得買幾包回去。
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地址: 67-B, Losong Masjid, Kuala Terengganutvb now,tvbnow,bttvb% S: k8 [5 y; i1 v9 L
時間: 平日8:00~19:00,齋戒月9:00~19:00。
5 R5 i! b& q+ L1 _: f" }) r價格: 每條RM2
3 ^% k7 V+ N$ g3 K) K# E# M交通: 搭乘文化觀光巴士(Shuttle Bus)最為便捷,每天運行時間為6:00~22:00,會經過幾個著名的景點如水上清真寺、巴央市場(Pasar Payang)、州博物館與收工藝品中心等,可隨時上下,完全免費。, ^2 Z+ g. u$ C
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