[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
" X5 Y: M5 Q2 f( t: S 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
0 {. p% Z( Q( p4 ^8 v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士沙樂美腸　5片
2 U: \/ X2 H8 p% W2 W, x7 HMozzarella芝士　50克公仔箱論壇0 l6 K, f9 I* _# `  @
黑水欖　5粒
  s9 n  G: V, b* b. [; F（二人分量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# ], ]2 X6 k2 W; r' f8 ~

& }9 T/ r- ]: F  l/ Y: L5 T公仔箱論壇製法：- w3 ]6 n1 _" f1 p) Z  S! v) Y+ \
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
, f& o3 @5 D) m' ?& f* @' |公仔箱論壇Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
1 t* p9 G0 G6 e/ {+ Y) uStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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, H- l. }3 {3 k* f. ^5 C# Q4 p  b備註：2 ]1 V( F% u0 |5 {. s
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ W% z: Z/ u0 o) P
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。