[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
8 }+ V. Q' D, |+ t8 n" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 L5 R  o. v* g/ G4 z' F6 F
芝士沙樂美腸　5片5.39.217.77( Z7 T2 h. j" r6 d& }- F0 r8 X
Mozzarella芝士　50克
& w8 T( d9 v$ ?& n1 f3 j- i3 m公仔箱論壇黑水欖　5粒
. [% T! @, L& S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人分量）
1 x2 ^! K0 p( h! W2 Y% a  q, Q* @% L, I+ D  y2 ]. w4 N
製法：
  \# D1 d" a- R7 \: ]5 L8 \2 b5 H Step1：將25克芝士灑在餅底上。5.39.217.772 h/ j4 W3 @) F. c( {1 N
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。0 o- T4 ?( P! _5 A
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 " Z. e$ ^! p& {- a$ V; U, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" v; J5 X* p* p% |# W" S, O) F
備註：+ x2 E( }: L- j  N( p
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
0 P& K$ N4 c$ d　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。