[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* `2 x" R- I
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
' A3 g8 N; ~3 N& t* t6 e, n# Ctvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片
0 n* t5 q. K+ e8 B( V9 g公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克
7 w/ g" I) B- ?$ J8 L黑水欖　5粒公仔箱論壇, q# T7 j* F, d, L3 v7 B
（二人分量）
5 }8 y) i; E+ D. I公仔箱論壇
1 |( U8 ~) Y. b# l6 @  A製法：
( w, w4 C, l6 P Step1：將25克芝士灑在餅底上。
$ E( I  ]1 b  W# kStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 G3 ?9 u) ]* p/ l8 C1 h) I$ ?, H
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：
7 w: F6 I1 t+ {" ]3 v& } 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
/ V& ~( X) D, U* K4 H1 A' s5.39.217.77　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。