[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
9 T" [- v, n9 z) l 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! ]6 d: T# i6 c) e: m$ m* T
芝士沙樂美腸　5片
& N0 @$ @+ G4 P) `公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克
+ r# P8 a2 R5 U0 f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑水欖　5粒
6 L5 `0 ^# J& J% S（二人分量）
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: W) {8 X; P0 P0 A# _3 J2 ~製法：& l. _) @1 P% J+ {- R; z& v+ c
Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇% j& N- c7 E9 L  a) n3 Q
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
6 z9 t. c& {- \/ T1 ntvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 5.39.217.770 q4 N$ s% b3 S3 R
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備註：2 w; |$ ]- s% e7 `  M
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。1 [, }5 H/ x. `: p
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。