公仔箱論壇0 X; k/ a( D# [" A" {& M4 c
 公仔箱論壇; g: `! k6 m# _" U5 h" v% ]
公仔箱論壇) _6 @: ]& w$ L* I) d9 ?# o& `/ c
【材 料】
! Q; J( S2 W/ q* a" e . m2 k t& ~# p! w
豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, r) U4 j2 e% L8 u, p" ^
- s' g" Y# I( U/ L+ [5 {! O公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克
, i& c1 l) }- _ H0 g* Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 P; @4 a8 L; {0 W2 [* ?tvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克
: B, A0 T' ?" @6 j5 |公仔箱論壇
" T0 I9 b# }2 X7 z8 I2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片 30公克
/ w( O" Z3 |, H* L( u: R6 Z5.39.217.77* j( m9 o' P2 D/ H" {* z
【調 味 料】
3 v1 r6 b+ T' ]5.39.217.77, V( M7 Q( p5 W5 R( L0 F, S
A.鹽 1大匙
! S! O; N# B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! m: G; T1 U" E9 h) Y
砂糖 1小匙
1 F2 B7 v; }# k+ x Q$ k& {% |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( {2 |( Z- [8 F
水 400㏄2 j6 z0 P! Z1 N
5.39.217.77' E% |& I- G* d2 ^6 D+ g' L
胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77( `' U3 s( r( \3 }
( a& M3 d/ |0 J9 B0 t( N' _B.太白粉水 1大匙5 Q# j7 y1 ]3 n! p& n( Q: ?3 c: c( m
$ z X; X3 ^7 \ n/ [5 v
香油 1大匙
" ~0 H1 ^9 q5 S3 d1 Q. H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% B; ~/ C" M2 e
【做 法】
6 d0 v* a) Y. y; W5 m4 w
; c7 k" E- P# p: C5.39.217.771.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, h, r9 E/ W7 x/ ?# s+ w# P
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E! F$ H; b) Q. q4 Q: P& U
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。公仔箱論壇& Y# | E, K' `0 ?1 I
|
發表於 2012-4-22 12:52 PM
| 
