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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ v* P- q# K, f5 Z' H- e( F
5.39.217.77" M" F2 s% Z, d0 r( s
【材  料】5.39.217.77& L& G! j& n9 `

- X0 y& j- g+ V# Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐 300公克
9 s3 h* T2 Y) P% x8 r- h% t公仔箱論壇公仔箱論壇+ ~. r. l. h2 T
紅蘿蔔 50公克
* `" X* o+ g1 H0 M% C公仔箱論壇5.39.217.77' Q7 ~4 J5 G4 _7 s
薑末 20公克) C5 C- C& D% D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ u. Y+ g1 |4 s& R! ~' R
洋菇片 30公克
0 F" S% U! r* I' c1 R: x3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V  F1 a8 @) Q; q8 U5.39.217.77【調 味 料】3 T! [% ?" m5 L$ D/ j2 m
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A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q! C# M0 o( a) o! C. d1 ?( s# R+ h
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砂糖 1小匙
1 F; A( z* o) Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- k0 P/ S( N. F/ l, W% n公仔箱論壇 400㏄
3 u1 @! g5 d( B5.39.217.77
# t$ Q" X/ N5 t2 B* c公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
9 H0 h6 S1 F$ [- `. m公仔箱論壇5.39.217.771 ~/ y/ D2 _) `
B.太白粉水 1大匙
3 U; L# w  a- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ f3 P  F4 ?! F
香油 1大匙
& P+ ]2 z2 o% F6 D% l6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t* H4 y& e( F! o" \  [5 K【做  法】: u8 d7 @! Z6 p2 L1 g: K, ~7 n- S
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。公仔箱論壇4 l6 C- R- |* y  l$ N
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
8 z$ r4 W$ _- l& R9 J2 i: D5.39.217.773.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。5.39.217.774 _# ?" N% ^' S* j" q' W
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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