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【材 料】
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豆腐 300公克
- l9 [* I& \) K$ ]( A4 O0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! n2 x3 Z( ~; l& y5 q
紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. w) U; t( o9 t3 R
3 E/ F% f: ] c% t, }薑末 20公克
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1 s7 u8 J( I$ E& |+ H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克. N% b3 V% u t+ `# ^7 S" I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ @/ Y0 O+ T5 j& B
A.鹽 1大匙
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; `' j+ Q8 `6 P N8 x砂糖 1小匙
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水 400㏄
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3 N" F5 R( e3 ]( A1 y* d6 y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙
1 ~7 J8 C% ~7 s6 n7 \1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X5 I; U3 q" L* }/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇) E% \" p2 p/ _, @9 \. _+ X# w
! A1 P6 u7 T* T1 M5.39.217.77香油 1大匙
! @! U1 ]( x/ d% E. j* q- N$ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 f* O0 x- w, ^; e
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: f: {4 W3 Z+ N! N" R
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
0 r- q1 t3 W9 z# P stvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" g4 A1 k( v# S
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 Y: }7 M3 Q) E
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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