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【材 料】
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+ }3 H) o! \8 X# |4 D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 300公克
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, N; w ?. X) W" [' u7 [' ~- O紅蘿蔔 50公克
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. O7 E; ?# S3 I5 D. `' dtvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克/ N- b3 ~8 F+ B" Y7 [6 E2 L0 x
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洋菇片 30公克公仔箱論壇7 Y P3 U j# Y$ L
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【調 味 料】
; ^* r4 A* e$ c3 X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% g. R x# O) ?. k
A.鹽 1大匙* ?9 ?# R/ X4 x5 ~1 }% R5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 r$ l5 k. W5 _% [4 O. y7 `9 n g
砂糖 1小匙
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* Z6 H; @! P( _, `: K/ O5 E( K水 400㏄3 P+ n0 v* o# P0 M/ O
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胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙8 \* M& T$ _, e
8 L% b0 f1 m6 h+ t- n7 U香油 1大匙
' R7 [* w$ H& u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o' j0 e" e0 ` g: ]& w/ _+ O【做 法】5.39.217.779 u6 ^) c, ]: s0 W: O7 _3 T
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
( \% O; {! j9 |, t3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.777 p' Z m# H6 `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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