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[中式食譜] 黃瓜鑲肉


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【材  料】
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" m1 S# C8 R$ M; s公仔箱論壇大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克
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7 N% p8 t  y0 b6 l公仔箱論壇香菇末20公克
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  l' u8 _: p3 ^& P( g" s) k芹菜末 10公克公仔箱論壇$ x  T  v6 y( F# y/ I9 }4 D

; g4 f, K( X7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
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" t0 J. I) X$ V. P2 u! v5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇- s3 Z. c: h  R# J; U

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香油 1小匙$ ~, i& J5 \6 \) r1 P

& V; t6 D1 X: r! n- t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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6 X  Q  ~. i9 P! `. L( {1 H公仔箱論壇麵粉 2大匙
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醬油 1大匙
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3 u2 A" c/ d6 `; o% ]胡椒粉 1/2小匙
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+ p; H4 G' K& q. n# {" B/ ]【做  法】3 o9 x. u, G7 ~

3 m8 w' n- }& m7 o6 n/ ~  d/ D1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。
2 }% Y3 N* L$ c5.39.217.772.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。9 L& |! }) I" H* c/ j, O7 C
3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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