[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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+ b, V! K& `. c% T【材　 料】
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1 X* y- R! k0 K+ P  ?公仔箱論壇大黃瓜 300公克
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3 S' j/ g' l- m9 utvb now,tvbnow,bttvb豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
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香菇末20公克
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芹菜末 10公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】5.39.217.77% O" N9 w5 U$ y: L5 C6 A
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鹽 1小匙
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* j" @6 m  V% l% Q糖 1小匙7 v6 f! i4 c# F2 w
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水 200㏄
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太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z, T; L9 i+ X- x, n# K. i: V
tvb now,tvbnow,bttvb/ u) [: \* U6 d( m( U- [
香油 1小匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m7 `2 U# m* R# q! F

1 ?: u$ A, {! S  m9 i公仔箱論壇麵粉 2大匙" `# Y% w$ j/ }$ d: F. V$ F

; r4 i; H! C( G6 `1 ?8 I. ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: K4 A* K- a) q/ d

# q3 j* f# Z$ w7 q2 P8 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙5.39.217.77) x4 }, N5 u4 v$ D( O$ ]4 n& Z
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【做　 法】& ]' K% b9 _! F$ d8 M+ |. h0 Y

, ?  H' X0 j/ w0 r* ?" E; @2 e公仔箱論壇1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) t; H% u. }$ y% U0 H5 e8 C7 x
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% ~  }( o2 y. \1 n0 f  \
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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