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[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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! a  g" W8 Z5 \6 W( q豆干末 50公克5.39.217.77$ F: R: F4 t% F+ q8 O5 b
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金針菇末 20公克
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香菇末20公克
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芹菜末 10公克公仔箱論壇- Y9 v9 R- _+ H/ m) K+ E; K3 e$ ~
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薑末 10公克
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+ ?8 ?& {/ T( @. H8 p1 K6 G9 p- \公仔箱論壇【調 味 料】1 P! U$ q/ Y5 k' `* w

, ~. q! T! y" S公仔箱論壇 1小匙
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200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 o  A5 k% x/ R$ h
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太白粉水 1大匙
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7 O, `6 c4 x' b- Q0 q. I【醃  料】+ N1 ~. I# D+ |- k8 S
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麵粉 2大匙
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) r2 R0 T1 [) \' u  I' z5.39.217.77胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙5.39.217.77- Q) v" t5 x* Z" }  g& ^

# e8 M6 |5 X3 v$ l% c- Q【做  法】
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- a+ k6 A& w2 C. f1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。* x" Z2 {0 \8 x1 t4 R
2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb" z1 F, t8 }/ O8 d# R5 K0 F
3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( C" l, V. t/ d/ i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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