[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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, f2 L- k7 n0 K) R9 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 u1 \! s' S" z' ]' v! ?2 `/ V  L

5 k3 A' G: A& f1 x5 f* \7 U苦瓜 1/2條+ f4 f( V1 j  s( y3 o8 u

, y& C, o. f$ z$ T* B豬絞肉 130公克
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2 Y; f4 |# [2 H" w! D* `$ N蒜頭 2粒
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1 z% d' S% }: U7 q! q滷汁：
1 G& Q& C. _$ F) Z+ x/ v6 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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! A# p; U) u) e% k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄
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! s) v) v: F- ]4 ]5 e【調 味 料】% L8 X; \! [( e

: ~& c+ c/ @* S6 t9 L3 |6 K& Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙5.39.217.774 P8 x2 K# K4 B. E8 G9 t
5.39.217.77$ [. f5 v* I% w6 U
鹽 少許
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5 s' ]& i) k& B/ m* w' D白胡椒粉 少許
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9 j) w, i' F$ }2 X% S香油 少許3 v% ^$ c" j8 c0 n5 J* Z7 K

- Z5 U4 ~! m2 X4 W& J, X公仔箱論壇【做　 法】  d% k  o& n( M+ S) R: `1 q
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
8 n; S* U, {) z, _: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。. j5 A* B7 ~* [  [: J/ a
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。$ K! ]+ L8 H$ c
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 _* f  j, Z. G
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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