[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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- A/ p1 h8 H% g2 D& g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( b. w1 d6 `7 r! Q. Q

3 {$ X" B4 {+ d9 \: Ztvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條4 ~4 N& t- `" k# x

* R! `$ i: c; O7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克
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1 ]% C3 H$ T, L# l6 @% e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' K7 f, [" v  W/ L& z

8 A) I/ f, o  `; y" @9 X# l公仔箱論壇滷汁：
! n2 Q0 K& S+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
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水 450㏄
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# _3 n* L- Y* a) Q! P; w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" L2 f3 _) T5 g5 t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ^% S1 ]. \$ ?8 M
太白粉 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  |7 E5 S+ k2 j2 P5 I
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白胡椒粉 少許5.39.217.77% b* s+ R8 P8 L0 C
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香油 少許公仔箱論壇3 u# W5 H% A4 q; }7 }9 a8 ~" O' {

9 z) a; r6 j8 i6 v5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77' b$ b1 I3 H1 |7 U2 X4 [
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
  U7 s! J9 m0 `5 ^0 }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。
2 y' f* I4 L& o9 q7 i; i# n  N公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
- C8 {. Q4 \% {. U$ b- p5.39.217.774.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。公仔箱論壇9 S$ X( q4 N: E% _: E
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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