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. [3 [4 Z* w8 ?( [& {6 J, q+ D# ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U' p* P+ F5 F7 ~
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苦瓜 1/2條- [: k6 L1 J% G c0 B: \
: i) X" p0 \) ?6 J( J8 X% o2 m" K豬絞肉 130公克5 X8 S: V# O/ J( ~) L/ b
公仔箱論壇- K: g# ~" i3 n' y- s& B
蒜頭 2粒
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& O1 N1 |% w4 M$ R/ s$ o* t公仔箱論壇滷汁：
m) E0 d- d; h: s2 b- T醬油 2大匙( D/ c6 v$ z! X
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水 450㏄
4 W9 b% o F, r+ Z7 p3 Q g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r. e4 g$ Y: x2 a) m+ g
【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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: {: I) q. S/ Z( ]' A; v5.39.217.77鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% k& f. o2 a: x; \6 s2 ~8 e
% [2 [! ~( z( X& G1 L" }公仔箱論壇【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* W4 m' ]8 |! t8 h
2.將蒜頭切成碎末狀。
8 L, X0 a2 g% s: Q* y0 g/ L0 m3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
9 P( {1 D2 k/ V5 K公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
8 d8 z* M! T" I1 N* M& a9 q公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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