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! w1 f: c! G4 B# `公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb s0 j" d( l* C$ {, a9 I- }1 Y
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苦瓜 1/2條5.39.217.77- ?: J9 w( P+ j. f4 k5 v
. L& k2 I( F" a! X" v/ P% Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克
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+ L1 V: O* g! p7 W) r5.39.217.77蒜頭 2粒
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' S; J5 K6 T4 @5 P滷汁：
; u4 L7 J& a% ~. C7 g5.39.217.77醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( e, S, d% d; X( J# N
# E( k+ ~8 {% c8 d! ~3 p% C水 450㏄
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【調 味 料】
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1 ^: W4 c4 J8 }7 o* ]2 _6 p4 j6 d1 \公仔箱論壇太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 k1 k* K* L
5.39.217.776 R6 S) h1 A! J X3 t7 O
鹽 少許
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白胡椒粉 少許 }9 a: }( _+ `. v x; n
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 T+ d, D$ \* A- ]# _
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【做 法】5.39.217.77; N1 n9 Y Q7 R ~" i# a$ S1 Q- A
$ [3 L, h; k$ \% ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。& v# P- B# I5 f
2.將蒜頭切成碎末狀。5.39.217.770 H: `1 |9 V R% r& b
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.773 [" {4 e/ G! J0 s
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。5.39.217.770 B/ r2 V7 y. w, J; o( B0 k# J6 v
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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