公仔箱論壇# B# O+ M% h N' ?5 A
* _( W2 T* G, P- h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% r2 s3 H; d4 m3 d3 ?2 y+ L7 a6 m9 \# W
]2 j& L& {$ j. p( R/ E3 `& Z) ~
【材 料】
% u: b0 ]; Z7 K公仔箱論壇
* [ G6 q) d: l- N5.39.217.77大白菜 1/3粒公仔箱論壇$ |2 L3 {6 i% B7 a2 t: i
* i7 r% R6 F5 \& l; X1 _豬絞肉 100公克
6 O3 U2 Y/ R: Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ Z* L% {9 g0 c8 v- Z滷包滷汁 適量
8 }% q) }6 _0 k V& ?5.39.217.77
) t3 l/ }; M! `! P# ^公仔箱論壇蒜頭 2粒
/ `1 d/ B Y& ^4 ^& H# i+ `tvb now,tvbnow,bttvb% u! m+ ?: I& L5 X6 J, e
辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 M g/ p/ P
2 g$ T2 g! j& k
乾瓢3條
( C) i/ k { [( {# \2 V
|; C5 u9 @% o1 E/ q% z【調 味 料】公仔箱論壇4 g3 E$ H" e# Y* ^
公仔箱論壇9 ?# N- G: w, a! K! T+ T6 P5 G
蛋白 1粒
0 F$ l2 a/ T* `: V8 stvb now,tvbnow,bttvb6 x3 j1 L0 k* H3 A( O# D
太白粉水 少許
2 s& }' X- z* h& z2 L- [5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 ?- P c1 g3 G; h8 ~
【做 法】3 s" \" m7 Z# G4 }5 Z9 j3 ]* M! B
2 ? ?$ t0 @! O. b# r5.39.217.771.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
5 \% @$ i' i8 l, B4 r8 i j! E2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
0 }4 w8 v5 D8 W! P. G/ J* @1 `3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
9 }* G7 a, ?# E- K3 Q7 G- B5 L. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Z) }" w% c: ^9 E$ j
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
3 X; F1 j- k. H: L% y6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
# T) f- I5 a) J: C& k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
5 q# p3 s0 g. |! N) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 12:49 PM
| 
