[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
9 M0 l3 Y# T+ N9 S6 M3 A: G, Y6 L  ^5.39.217.77 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:8 d( A# K6 h4 ^$ v0 W- F! f
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇1 W7 ]7 z. x  D1 H2 z0 x$ t3 \9 ]
  
# \8 D& Y4 K. N& w! @0 jtvb now,tvbnow,bttvb製法:/ ]& F1 G2 u7 x- Y' v! c" q
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
9 V* b& o) ^' L5 ^公仔箱論壇2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。