[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:公仔箱論壇; C  Y+ l( P8 W- u  [7 o- I2 a& X
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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& I% V5 ]1 V& c# l* V' N  L醃料/調味:
9 `  M- E. h+ F* R2 T 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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" X8 }) l, A5 M* Ttvb now,tvbnow,bttvb製法:8 v) }: c9 l2 k  m; s8 S
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o( N5 B$ c& `( I
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。