[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
$ H1 L: [7 y+ z: h5 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
8 ]+ q* Z! S& `5 k! K% k 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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: b* r" B. Q. J# M製法:公仔箱論壇3 b' R+ r3 z& {2 t. L3 a3 c5 F
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。公仔箱論壇2 ^, U+ R/ Z+ F5 y. l
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。