[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料: ; ^* C x( I; H6 l' C" z
新鮮牛蒡一條，薑絲少許，白芝麻粒少許，冰糖少許有機醬油少許，葵花油1大匙，水少許

製法:, ?/ ]6 M9 O7 b* X8 S. L+ i4 N( ?
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。" i% @$ ]6 a0 i1 Y0 Z' i* ]2 t
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ [# K! H: a2 c
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牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。