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【材 料】
: z; x* b( Q% S. e% T5 A& K- k5.39.217.77
, E1 z6 `" F$ U& i& Stvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克公仔箱論壇5 z' ~ I$ Q- l" n" S
3 s `, N" {. M8 g4 g8 _5.39.217.77土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* p- P& Q$ p6 ]5 q
公仔箱論壇6 o6 G8 z, p/ `" B$ J/ o
青花菜 60公克
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4 H3 K& G. L+ z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 }% ~2 y* p' k6 o7 U) T
: T. ]: |+ E3 L$ v* l料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙" n4 Z" m* c- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) ?- X- J; B9 g" `" g8 H( e/ ~
鮮雞粉 少許
9 x. f& O2 v' H/ o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【醃 料】9 {3 i- w8 h8 ~8 g/ a% B& O
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太白粉 少許公仔箱論壇3 c% i& v0 f8 P# ?% a# l1 D6 b
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料理米酒適量5.39.217.77+ e" `; \0 {' k& F8 Y6 g5 y
# T8 E; x4 b- B! y: H公仔箱論壇【做 法】
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0 R, `* L6 y( d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h+ ^; {% R2 k' B" T' X
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 u3 m0 X0 \0 o& S
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
8 a8 p1 y2 l3 Z- _% y5.39.217.774.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇, A% e8 S; X5 v9 Q) g) [( D( w
【備 註】
: J4 W( o6 t+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y# g# l+ N2 H2 r9 J, ^1 f8 Y: _高湯藥材：
& W8 i8 f$ n" N7 O1 n$ |當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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