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4 X; ]2 H, g$ L+ x( _& l9 `; b% Y【材 料】
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1 ?# l- T: S' Z$ N8 k" f+ o; L公仔箱論壇白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( n+ }+ N- O) ~/ T) M! Z
% B9 W) ~1 h j' L* L! R5.39.217.77土雞胸肉 150公克, ^8 }1 j0 A7 C' m
4 A# Q5 T- H3 g- o) Atvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄3 V* I9 d, |. J
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. j5 |8 K+ ~! ~- C" T8 s
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鮮雞粉 少許( g( l, X% }6 J, m
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【醃 料】
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太白粉 少許5.39.217.77" ~. m3 ?; N, G) Q) f
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料理米酒適量5.39.217.772 a$ g M' `! j; o! J, q
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ C5 l5 c* l4 j F
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
8 M: J! U6 N& A: R5.39.217.772.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
' \" f' m+ Q3 M+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
6 }- R2 @' @7 E1 @! a: M6 {公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
! U3 O8 T) ~( B* r7 _" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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5 r9 Q; P8 h8 V9 R" M2 O" x; B. M% [ V公仔箱論壇高湯藥材：
1 _/ x# S8 Y8 r2 c公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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