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【材 料】
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& q, i' H7 n1 x& ]) G) N9 ], }8 J
6 G1 s' P" K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克
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# L2 s2 C8 D& i1 z/ v% E# O) W: M7 _青花菜 60公克
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% O: @% X9 h% T! G# b0 F+ V( a; V5.39.217.77【調 味 料】
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& D) c3 Q' l$ }% K& d+ _5 d. a料理米酒 50㏄公仔箱論壇+ p% r# w# V* Y: f p* y
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鹽 1/2小匙& y6 s9 E* G* q0 b$ J9 n6 n" j
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鮮雞粉 少許
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. h3 y- _7 m7 ~; S" p5 E1 ? R% s3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】+ R: m x5 f/ x' K, a. J8 B2 Q
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太白粉 少許
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/ g, E: a. Y( n4 x& X5.39.217.77料理米酒適量
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' E* h+ o/ _, g5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! a9 H/ D# p1 q( K- t
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H" t0 b- T$ E% Y
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇 y& v! ~7 Q3 Q0 |: l* W
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。( |& {5 m y! u1 J9 I; V
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
; c$ g' {! U$ itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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高湯藥材：
6 {2 `' E# m i! F' q9 \" z$ [tvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 |$ F' C9 O4 }& P
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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