[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】
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9 w1 r" ?" L9 t5 J1 ^& I" m. {吻仔魚 60公克9 y; c3 C/ b# K1 j# T! {. ?

0 J0 n5 P, W9 stvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300公克8 M5 h" v# {0 ~" z/ r$ o$ f
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魚板 1片
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蒜末 10公克
- l" ^: o1 y: |5 U* r# C2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 v  D. F) z: c% }1 u
薑末 5公克4 E6 _( @7 Y3 P" v9 F" i

! l, u: h9 ]( Z5 ~; R! I! Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" P/ N: v, M0 i) f; v+ u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 T' w, d7 |. a" l2 V- Z
鹽少許5.39.217.77  ~$ l! b8 h9 R, {" G3 C% D

  u# \1 D" |' Y' A* |7 p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.77) O0 u2 Z7 y. c

0 H  b# O8 _/ z5 U5 C雞粉 少許4 g* V* [( i( c$ I0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( D; C2 ~3 z# f
香油 少許
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4 e6 U2 J- @4 `8 h' C0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! _- ^" r4 s+ Z1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
- k! M$ R& e, q. o2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。公仔箱論壇) j; l9 `! Y) h# G
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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