[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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( z; k- _/ Q" H8 k' V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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魚板 1片公仔箱論壇9 E" r& C+ q' V$ [+ s& X0 W" }' Y

- o9 u, V0 {8 F) O( \蒜末 10公克公仔箱論壇# H- Q. H2 U- b* e6 e
公仔箱論壇9 M! |8 {8 N% D7 D* w/ f2 g
薑末 5公克公仔箱論壇9 d  L6 S% B9 y) p
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【調 味 料】
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鹽少許% J! y6 d" U# L3 g
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米酒 1大匙$ [1 F5 O; i5 f
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雞粉 少許
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香油 少許. G. \5 Z4 t% b9 U4 a4 a5 q

& ]& l3 X3 L' T: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ U* Q2 r$ v7 @
公仔箱論壇' T- F5 Y6 x1 Y+ z' O3 ~5 P
1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。( k; J2 P8 Y( L9 c3 s
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
3 d; c' G4 l' i7 o: a2 L8 a公仔箱論壇3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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