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辣椒絲 適量
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙; V. G( V; \5 B8 ?
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0 B0 d: b" S; L0 @0 J O, {; Z淡醬油 1/2大匙
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% B j/ l. `. W. i4 m【做 法】3 f Y: {) x' L
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。* J% S5 m+ ~( K" L u" b
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 Q1 [' g& B* A( Y
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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