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【材 料】
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( r2 P, E* ~& X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 250公克
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$ ~4 m4 z( O: H3 U& t薑片 10公克5.39.217.77 k) X3 P) `4 T' V& V
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蔥段 10公克
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* m5 E/ Q. W1 J# Y( f5.39.217.77香菜 適量) J( ?7 O7 M7 z% ]# B
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. }: B ~! \; B8 G) x4 `9 k9 n+ H6 ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量8 f( l: q5 B0 w% l
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蔥絲 適量
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4 o W5 c3 Y( g: S3 c公仔箱論壇A.米酒1大匙8 E0 q& ]7 L ^& E0 ]
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香油 1小匙
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2 q$ {' J& P) w4 {, nB.糖 1/4小匙
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3 |0 h, L* K- R# p! E鮮美露 1小匙: E& _2 \( A6 j! o0 l' u
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淡醬油 1/2大匙. W* ]% Y& t- F8 c- m* K4 Z
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0 Q% F/ f1 @% |4 x+ b( ]【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。5.39.217.777 s3 z' s, q4 s& u; Z1 J0 N
* B% z. Q$ b/ H1 H( X公仔箱論壇2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。公仔箱論壇/ V: y5 O# n. G) U& M
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb. i0 }7 x# [2 t3 G
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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