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) y3 l% d/ ~0 ~* e8 D: q1 j5 H1 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 b- o5 j8 [. F8 f* u- d: g5.39.217.77鱈魚 250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 _ C# B2 F7 \$ @$ |5 A
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薑片 10公克
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" V9 S0 L2 X$ V- ?8 T公仔箱論壇蔥段 10公克
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5.39.217.772 w5 j8 m$ N# e4 n: I
香菜 適量
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' o( B. o) c, I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量
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5 H3 T0 m" Z& j1 V7 [5.39.217.77
/ _+ W: t+ \" }蔥絲 適量
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0 u$ `7 ]) C }' c8 T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量公仔箱論壇8 t5 H' ^% I# D2 G7 T: a$ d
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% o8 v* @% }! v- t【調 味 料】
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A.米酒1大匙, t2 ]* S; ~5 S2 w+ ]$ f8 }
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7 s/ l" K j6 f5 O5.39.217.77香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `- {# u$ N+ K% F j9 @4 J
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鮮美露 1小匙; u; M3 T3 \/ `3 r
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; D j- C2 I% M, U8 x/ vtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1/2大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 h! n9 m2 n( O) ]
4 e+ A7 [! D# r7 d" p" K【做 法】4 Y% @/ {* {4 ?4 h1 M3 V' j# M
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。$ C+ `" h! n! d. \+ S
( }$ l$ I* G' y( T. \3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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