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【材 料】
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+ l( d+ A# _: f5 J+ t& ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 250公克
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' `- n2 Z2 E+ N, v3 X3 O5.39.217.77薑片 10公克
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蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- j0 v5 U! I, Z" ~" v
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香菜 適量
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辣椒絲 適量
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! `% R1 D! _0 s* \! t【調 味 料】
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A.米酒1大匙5.39.217.773 Z& H& k$ @' c n! _$ j1 t, F! E9 F+ u
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0 G# y' I4 \: I- R4 R+ ~9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙: m2 r- U& d8 N, @" b6 ~( p& e
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B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙
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1 `% A- i( I6 J/ A) A淡醬油 1/2大匙公仔箱論壇2 `2 r; e) ~' w% U3 Y
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。# _/ t; z4 Z1 _0 Z! {6 a. b. e
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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