 )G J(~0u#F7B*M5R
6 X; m) {. o" _" z7 T5.39.217.77
m$ H+ t' \3 U0 W' H, A5.39.217.77這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' a; v, D: P& V; b v
, J. B# m! p1 G2 T材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; p& x# u# u% l; x# y" v
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
% ?9 l! p- I, T% q6 r公仔箱論壇
' Z+ y. ~; |/ V- u$ ~7 S: X% V% s公仔箱論壇做法5.39.217.77" p7 U# h& h$ a1 k
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。4 _7 Y; M( \5 u1 }
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M$ b: j8 x4 J* Q8 r) |
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 - y O* x% U" R! u1 o
 : Q, f; q K% Y& }
5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G8 ?4 }" b4 V! \, G5 P, s2 Z- s
貼士0 z, _ X1 A/ J9 I0 P
可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 