| 西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒,只在凌晨開工數小時,賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚,88年我住在附近,放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒,味道帶點焦香,是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨,份外美味,串燒靈魂──醬汁也應記一功,「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味,沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻,但味道卻更香口,多費工夫也值得。 / u7 d$ }. s1 A1 `1 c' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. a/ j& i9 A1 J4 \4 e2 p: J
 消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I9 M( V, m7 i9 b( g; ^
 
  0 p5 y( N) Q1 H. a9 t( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^+ A6 Y, l3 b; Z. H4 O
 胡先生入行 28年,由車仔檔賣到入舖,堅持以炭火做串燒。
 + E8 o; Y9 v, T/ L" B- i
  9 ]  I1 N$ q  Z( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 x8 A7 |! h  p
 沙嗲牛肉串$7
 + U5 j  m, J8 j! Q. \+ f6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ;|$C+S#p9d d4 y% j- u5 A2 Y+ Stvb now,tvbnow,bttvb4h*j!G1c/~#x;_"P
 ) G6 R7 k: z4 J- \1 T3 |公仔箱論壇牛肉配沙嗲是最佳的組合,牛肉經炭燒後帶點焦香,加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆1Z%B8\-h5d"`1f
 5 X. t, \- j& u) J
  .U _"y%p1R-h#z5.39.217.77$ p3 \% l0 a+ ]4 S$ u 
 * v; ^6 S$ z) j7 ^6 D香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水,亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面,一邊賣糖水,一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水,老婆婆已退下火線,現已由葉先生接手,味道依舊,「以前食完串燒,就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙,亞婆糖水的綠豆沙,特別落重了俗稱「臭草」的芸香,吃起來特別香口。tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 n2 r- x% U& y4 G# M5 b
 
 / k0 \; S) A9 i8 ?' m% c+ v香草綠豆沙堂食$9
 ) j6 M; S7 H/ T* itvb now,tvbnow,bttvb綠豆沙味道清甜,香草味道香濃,綠豆分明有咬口,加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`' ?- G( m: c) Y7 K$ K
 
  ☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆ r/\2u7q9t'q.QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" ?6 I1 k& h5 D0 q 
 + x0 L) s' y0 S- m7 D腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s* J& D" w. M# h
 腐竹跟薏米同於水中煮開,糖水香滑無渣,腐竹味道香甜。
 : P) q) M" I# x0 ~, j公仔箱論壇
  # B8 t7 v- U% E0 i: b. _"Z5h4f+@3S0R
 3 R5 m4 i( `+ S) D, L0 C! T5.39.217.77亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e9 e; }) z6 |! v* I
 
  ( u6 g' r* k+ `1 P/ I5.39.217.77矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
 3 p% }0 Y/ f" G* p; N' I: [3 v( \公仔箱論壇矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
 8 h* a& G5 X" n" N& ~公仔箱論壇mungmung.info-G)G!Y1q/T-\tvb now,tvbnow,bttvb# }* @" ?1 P; x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ k0 I2 p' t, x3 v
 西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下
 |