返回列表 回復 發帖

[食肆地點] [西灣河] 沙嗲佬

西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒,只在凌晨開工數小時,賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚,88年我住在附近,放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒,味道帶點焦香,是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨,份外美味,串燒靈魂──醬汁也應記一功,「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味,沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻,但味道卻更香口,多費工夫也值得。 5.39.217.777 Y' D+ I$ s4 q- X, M- ^# K

  C4 t; Z7 w3 }2 T消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I5.39.217.77% W+ h1 }; [- [: ?3 i/ Z

; t* {5 e0 S& [1 ]- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?+ m( f# M. Q) T" r; ~胡先生入行 28年,由車仔檔賣到入舖,堅持以炭火做串燒。 7 I  _5 P" p7 f% j6 `  H

. J. B- l) o3 p5 n3 z3 k/ V* [公仔箱論壇
8 C% n: _% B" f8 L! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉串$7
0 r" a+ y5 \' a# F; H# B3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。;|$C+S#p9d
; Z5 r  z  U8 s, {8 J8 c0 n& u0 e( C4h*j!G1c/~#x;_"P
1 F8 Z; z% o/ `% o% }. N牛肉配沙嗲是最佳的組合,牛肉經炭燒後帶點焦香,加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆1Z%B8\-h5d"`1f
* i  ^, W: ^2 d  Z$ S8 _/ _, i% B公仔箱論壇.U _"y%p1R-h#ztvb now,tvbnow,bttvb' X3 L3 a4 J* y. Q

8 V+ l& s) t, k+ d. T公仔箱論壇香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水,亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面,一邊賣糖水,一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水,老婆婆已退下火線,現已由葉先生接手,味道依舊,「以前食完串燒,就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙,亞婆糖水的綠豆沙,特別落重了俗稱「臭草」的芸香,吃起來特別香口。
& r$ A" |1 O( x1 A% E5 c/ e6 V5 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) b# P+ L+ _0 J
香草綠豆沙堂食$9
- q: J: M: n# B( `# k7 U& B5.39.217.77綠豆沙味道清甜,香草味道香濃,綠豆分明有咬口,加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`1 \( C3 K/ y4 e' ?
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆ r/\2u7q9t'q.Q
( C7 F6 Z) R3 h( n& {
( O; s. u/ X  D; R" i腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
2 M% m3 O+ _. o( Q. j7 u$ W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb腐竹跟薏米同於水中煮開,糖水香滑無渣,腐竹味道香甜。
/ j% [" }6 H( n2 M公仔箱論壇
, y3 l% x& R& {5.39.217.77"Z5h4f+@3S0R
. C  ?5 ]$ R6 M; z8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8etvb now,tvbnow,bttvb/ T# [) ]& M: M; ^0 M

8 J4 _# k1 S$ b9 K, C9 [矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
5 j# A" R* U4 n# K) ~5 k( O# ]3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
% m: F7 n( G4 U. v# O$ x5.39.217.77mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
) x5 l/ Z, }! S5 w8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' B: n. _4 M
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下
多謝你的分享!等我得閒去試試先!
太安樓地下十足一個小型食街
好介绍,太安楼真係好多正斗小吃,
3 r5 T5 i, M+ b" b5 ^; [tvb now,tvbnow,bttvb价廉物美,很大众化。
呢度啲串燒的確好正,但可惜要較夜先有得食,如果開早啲就更加好!
嘩!帶哂防毒面具!
改名bb改名嬰兒改名擇時辰生仔擇日產子改名網 擇日開刀 公仔箱論壇6 W/ M5 N0 P* \+ O; t/ Z& s
deserts are good!
嘩!!! 好似好食咁!
  [( Q6 r2 Z! G8 U6 V6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉串~~~正" o; ]! h; g7 S+ t
搵日去試下先...
Thanks for sharing
去試試,多謝的分享!
串燒勁好味﹗ 我一般都兩點後才去,沒那麼多人等,但也從來沒試過不用等的
9 O" _' R0 J% ]9 q& F- h公仔箱論壇% V' G" ^) U; R, Y! u7 I# E* I) ]
糖水試過覺得麻麻
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
1

評分次數

  • yumiko123456

thx for sharing
看了就快流口水了呢,感覺超棒!
6# stevenau 日日對住D煙.. 唔生cancer 對眼都痛啦...
返回列表