 矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流)d#m1K,|%v"y+ [0 n6 u E( Y: q# _- R
益氣金針木耳炒瘦肉
/ G& e5 m5 Z6 u* O9 |' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V5.39.217.77& o1 Y: ~" K% P1 W
5.39.217.77* J) c8 {( ~) m3 a
材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
" Y! J" H& r+ q3 O* u/ u" G6 Q新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
1 h" G( q8 p! G+ ~/ @6 U5.39.217.77☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆4v!T)H;U%~%\' Q/ U Y. j$ q7 ^" f( T9 W
醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 G& ~' h7 ^+ R/ O9 o6 e
5 l) o/ v5 v2 R8 g
做法
7 B& J/ V: \8 Z6 K公仔箱論壇1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d
- K' [. k- a' [5 C* E5 Xmungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y. R- v. D/ J7 H: c" F. ]: v
2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。5.39.217.77* b5 s4 ~5 r9 d5 |6 [2 g
3{!a4y%i R5{!E9K7U
/ s/ n' b. l$ x6 b6 H% I% l% }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2v
4 D# z8 x6 G+ T+ _5.39.217.774 m' q+ _, z9 K! |
4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 + t" H9 \' a: v: H! K& Z
   矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流-L9\ t:k2C1W2d-X
3 V, P) W) s) t,v#i9^6~#U8h&`*U$YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: L) k4 Y- ~% {
貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A5.39.217.77$ J+ S) y5 K, e% p1 h* ?
做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。 |
發表於 2012-4-18 10:47 PM
| 