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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k f, ~* z) l0 {' e7 X/ T
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材料 :6P C%X,F$_9P/ |1 W$ y' u9 z+ e9 p0 x
帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@tvb now,tvbnow,bttvb) G0 ^+ J0 K2 {! F5 B7 e Z
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調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4Otvb now,tvbnow,bttvb* M0 V$ H/ @, G' a
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做法 :
% p9 O) D% b6 |) Y2 i( B- o1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。
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/ A5 e% U' Z5 R; @, N6 W$ H2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l l. p% w1 V. i- w4 b |
9 f1 |7 X3 B+ c y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' ?5 a2 s7 V) u- b. m3 D
, S+ ?% E3 J K7 x7 b; x5.39.217.774.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。公仔箱論壇( w+ P) ]5 L7 M9 M
) e6 C {! D, t; O! z! P) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 t; n- |" T' O! P
5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。9 {2 P. E4 h: g2 r& o; W3 {
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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