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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k0 `' g# P% M2 X) ^* e6 Q! M
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. `+ c% ^& x0 P5 z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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: G( Q. J* ?! D4 V5.39.217.77玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O公仔箱論壇: ]* N0 R( R# I6 Q0 k$ R# _
' X0 K: f8 }5 d' i: f1 l做法 :
: N" W9 J% X6 B8 |) e# E+ l1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。
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) {& I/ [3 K H9 }* |! Z7 E2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$btvb now,tvbnow,bttvb! L* X, J, c G& p: n z: p$ N
% g$ N, K+ N- h- V" w3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(z4 A! z% C, t+ c7 Z; } E
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。( q+ Y8 T$ b8 B0 b! N) t
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5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。7 P5 e K9 l- r" r& F% S
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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