! J; R+ i8 U `7 O% Q: n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. h. H$ `* S) Z J
吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！
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3 L: H% q1 x2 G) z材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 {3 ` \ D% u
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! K$ n. X2 j4 S$ d/ Y6 M3 [: p6 H公仔箱論壇 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)tvb now,tvbnow,bttvb6 E. E* g+ T1 G5 {! j
% s+ d; A" [0 [* r4 G公仔箱論壇魚唇絲出水料：
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+ Q1 M a& _& L$ i. K0 F4 E1 @ 薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯公仔箱論壇7 R2 M8 x# }0 [0 Z
; M1 P: Y. d5 utvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 |4 [8 Q3 J0 R
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雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙
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8 W8 B% A& z9 S4 x: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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V5 A( Y4 u. m% A! x5 ^2 g- I 1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。
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3 p# ]" d' C( i7 e6 x Y/ o& ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
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& f" J' w3 j) [! l+ r5.39.217.77 3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。
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韋太小貼士：
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3 }6 ]: K- }- z% k4 q3 e5.39.217.77 1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。
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2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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