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; ?9 p8 ]8 E& Z 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！
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材料：5.39.217.77, L0 U1 f& s- `+ Z# X7 M) ^
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8 o$ M- P1 {8 i( i" L* X6 k$ Z5.39.217.77 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)
* l5 R2 E; z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p9 e* `* c! K魚唇絲出水料：公仔箱論壇; }7 D# {. j# \
5 R1 w |$ l1 K0 {$ R0 g: {) y公仔箱論壇 薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯
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- A* j% B4 {6 T$ m: ]" q: y調味料：公仔箱論壇" v) o( t3 L- L# P* v' Y1 u! _
2 p$ u8 w4 t3 Q( @: n7 G; I& I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙
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* p3 ~. D3 L& a0 L7 b0 h, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 \( E+ O' I7 g3 S5 P
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. z' V7 ^1 E7 p9 m1 B4 A I5.39.217.77 1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。, L1 @+ ^0 d9 J- F& n
, H6 f) [2 Y2 x+ A9 p/ u, O5.39.217.77 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
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: B+ T6 a$ q8 r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。
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7 l3 ^) g& v- K# J& A% Otvb now,tvbnow,bttvb韋太小貼士：1 y: {- A) g! h4 o f5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q; b" C5 l t4 j5 L3 L; ~: P, ]! H
1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。
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( o$ F# [$ g( ?7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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