7 P1 t* N' t, o0 _! l$ m& ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u6 f" K1 B7 u3 G& I5.39.217.77 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！
" b; X+ l9 p4 j5.39.217.77/ Z/ i, K" v m- C
材料：: r: c: U! {5 ^$ C
" Q, Q6 g. w1 s6 g1 H8 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 g% s7 }9 j3 i5 p+ c% w$ stvb now,tvbnow,bttvb
* ] c9 S& t, F6 C1 F9 k8 F9 q 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)
; q% _: \, N9 U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 w+ [* T% t8 q. B; ]tvb now,tvbnow,bttvb魚唇絲出水料：公仔箱論壇- I* Q' Z" U0 j8 S: X) V6 B8 V# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 t4 D4 Z9 f
薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯5.39.217.774 M: e/ Z _. Z0 q! \
tvb now,tvbnow,bttvb9 \" D8 w$ b' O& B- R2 D
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ V8 z3 \1 O8 }, g6 S8 N
& q/ k( ^, a/ w5 F: h" M公仔箱論壇 雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙
0 A1 u" m6 L8 D9 j, a' ^公仔箱論壇
+ ^" z, s: b- `公仔箱論壇做法：
' I: E: v1 N% ?7 z1 \# R. q3 {tvb now,tvbnow,bttvb, z3 w. h. k5 d! ~" e0 H6 `, Y0 D
5 R ~7 Q; { c0 Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 @9 u6 S8 C5 w) I% @
1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 B% m/ U5 h2 Z7 t X. n2 J+ Z/ D
! _6 x* D4 u9 a# ?" G5 Q' Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
6 k- n+ g7 t/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 o6 I- y& Y
3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。
: m. o( v7 s) Q5.39.217.77
; E; T3 h8 s$ a9 F8 G2 |; y& _8 B4 e5.39.217.77韋太小貼士：/ j6 P% S0 F; _, j; }" q
0 J0 t: B* H4 A2 U& @; h rtvb now,tvbnow,bttvb 1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。5.39.217.77; s8 ?0 k5 R2 e* u w
tvb now,tvbnow,bttvb. A$ [9 C0 g8 @+ o) k$ P+ ?* p, u% }
2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
| 
