[中式食譜] 排骨燕麥粥

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【材　 料】5.39.217.778 r* z3 N' C0 v. I& V3 s2 F6 ^

; o( @) A3 ^7 t1 h; Q. d& G綜合燕麥 150公克
8 F% Y  d) P3 `" X7 ^3 ^公仔箱論壇# m3 ]/ L# l- c3 @
豬排骨 500公克
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" H. q1 r) S% j  R5 L清江菜 50公克
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薑片2片; n6 _$ D% ^" `' r6 ^! Y- g
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高湯 2300㏄( N. q/ e+ C; P) e4 I+ m
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【調 味 料】/ x  A( B. g0 D& Z
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鹽 1小匙
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鮮雞粉 1/2小匙5.39.217.77" Y% D3 {& X* }8 Q$ x9 c

( s+ ~. m; o- \, @5 o1 |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙% e' U9 `& g" ~6 Z0 M. S

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【做　 法】
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
! ]5 o6 Q& I" C% e( _8 {5.39.217.772.清江菜洗淨，切小段備用。1 ]2 f+ M. V; l9 q+ g. J4 G
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
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tmzkhosl2012

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