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【材 料】公仔箱論壇: g, ^8 b( ]2 `: d% r+ R
4 x/ [$ x N) q3 V白飯 300公克5.39.217.77) t5 F- ?$ _; N6 F( {8 D
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高麗菜 150公克, f$ o5 a v1 ]( B# E
+ ]. n* i, M7 f* p) K! L6 ]豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 x: \0 `2 o5 B: \" G
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乾香菇 2朵
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8 S" { a: R8 }' _$ ~公仔箱論壇胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 x6 ]8 r( C$ R
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香菜 適量5.39.217.77# F: C$ W; x$ k& x
5.39.217.77$ W$ \- E( [( r7 a( j
高湯 1600㏄公仔箱論壇3 y# M5 \7 ^. J9 w2 P7 }+ Y* ?
0 G9 v) N# [$ D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }* n4 @- d' u$ \* }( o
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鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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% f& C$ j+ J" s, k$ m3 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許' y0 q( w+ p2 E3 p* L
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【醃 料】3 ^0 A/ @9 ~/ C" G0 I
6 [! f& ], p$ M3 t: @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J- M! D2 S, H3 z! h! z+ c/ S
! h q3 r) f! k) O1 p& g太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ E P- E$ O( j: R% `7 @2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# m" p2 M0 W9 n, d2 U" X) e; m
料理米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) p _" j% ~- f- ?& k6 j6 m
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【做 法】* H' c" q: d7 \* @* \
% N0 u, j2 y: f1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
; V! x3 G# z! S公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e* j2 C* h% X% e, s7 O1 v2 q
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇; @! }* _0 d" N' c$ \2 ?
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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