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$ T6 j- O: p2 f6 p4 d$ z/ D公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f G" } ^) s1 V
) O1 H1 @8 Q% e7 L9 e" X白飯 300公克
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' l* \" q3 o% c# q% T7 k N高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# D( i$ N$ I8 m# D$ g
; ~ w& W& x7 c8 b豬肉絲 100公克
: s y. R5 L- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) ^/ ^# d; M5 X& o, S9 d
乾香菇 2朵5.39.217.77# a" z: H9 j7 y1 R0 L3 u0 ^
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胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G- @; O7 w3 Q; U$ c3 K8 q
; Z9 W+ z, M1 p公仔箱論壇香菜 適量
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0 k k- U% z3 D% z2 a8 J7 p8 N6 b1 n高湯 1600㏄
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【調 味 料】
5 m( O, f- \8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M6 U9 b6 f4 l- }$ ^ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
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/ j: Y0 c$ x3 Z8 A5 N+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 v; U4 G. B5 |9 E7 T& p( L
$ v( U( ]( p0 J0 u1 x( n. H5.39.217.77白胡椒粉 少許
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5.39.217.77, `. B. W4 G4 t, q/ K3 g: L5 a
【醃 料】% t, |. m6 p4 k4 q/ {
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鹽 少許
7 Y6 N# _ ?. O* c- y3 [% G( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. y( {8 V3 x+ c. O
太白粉 少許
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: i W& d$ t- `, u3 p1 D$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
+ y3 u, V/ n4 F, R, o/ n O2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
0 \: A1 p9 n0 |" [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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