* R5 u4 d; C3 Z( a5.39.217.77 公仔箱論壇$ q: z" K: y0 [8 @8 v+ d
【材 料】
! z1 n5 V* ]. o0 |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. z7 R' S) _. v4 v& r/ L
白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* U! F. v6 c* f' h1 `
4 F0 A, G& g7 I- k: S& H+ }+ s/ r+ o鮮蚵 150公克% _2 H# J" V2 K
5 o3 T5 _$ ^" h- X( l5 ?
韭菜 40公克公仔箱論壇( U. _8 J s5 V( A& @* v5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' P' [7 a' t
油蔥酥 適量
' ]% f% }* {; R5 v8 u, r) P
& d9 b. w% n% T3 R( }高湯 850㏄公仔箱論壇 Y" U4 D8 I; T/ H0 |* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- { l' N1 N* T' O
地瓜粉 適量/ z5 Z1 C3 C+ |. Q
+ ] t! S4 r0 J# C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. H* W7 M" m3 T9 X, i# I
公仔箱論壇1 U" ^0 I0 l% F+ Z6 t( z
料理米酒 1/2大匙5.39.217.77$ q( V2 k* j Q- p/ {1 \
公仔箱論壇6 n& W% H& v! Q2 y& T
鹽 1/2小匙
; i; ^* B, F4 Q公仔箱論壇
2 T9 _9 @- _9 n! H; |1 R鮮雞粉 1/2小匙
- {5 a/ C' e9 }5.39.217.77公仔箱論壇1 _1 E2 r+ O. }% y3 r9 R' l
白胡椒粉 少許5 N% b7 A4 B, h7 y4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 U: \! |1 J0 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 [3 o( v/ Z$ }
【醃 料】5.39.217.777 N* Q5 f; H# M; C4 H9 K
4 N8 F( s2 s" F3 _tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
# {% h( U* F6 d- Vtvb now,tvbnow,bttvb( e, n: J U6 n: b* z' p
料理米酒少許- _0 k# X8 M/ R3 n) P* k
公仔箱論壇 {% }3 I7 `4 P. _
【做 法】
6 D y' f. V" J, X- R. c5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 b6 h- y1 I" r# a. K
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
" s% h% L4 H, a7 T公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o, Y0 y7 [' G0 ]' L
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
/ X) B3 R- z/ O8 |4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
% ~4 \0 `/ C0 f& G, e3 u- T) h |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
