, N4 ]4 t! p5 m* t" X3 D: J
1 _, G5 g+ B+ ?! m6 W7 V* v公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ `' U" H( M6 V6 N9 M
" f- j2 T) S6 E7 utvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克* r+ W- E' X/ Q: h2 g. s& i3 C
 $ p2 `! q- \, m4 j8 D- X! a* y e: r
鮮蚵 150公克
7 r$ Y4 I3 z: U; [( z& @1 E- m2 B* F- [* @
韭菜 40公克
. |- W+ p, A' H( }; r7 ]! t# b) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, @' r! Z' J8 [: Z! C
油蔥酥 適量5.39.217.77, I6 O' h% \- N0 X4 \9 L
2 N; ]1 C F! F6 e7 C8 X
高湯 850㏄
% l8 h2 A+ J8 g! w" b$ t5 T* S5.39.217.77. v% y' ?, G! Q. W( d
地瓜粉 適量8 d5 s# H: s6 t2 L. w9 @
$ ~+ m+ Z- _' c* y8 @8 @4 K$ U5.39.217.77【調 味 料】
# |3 y# f) N. M. Q5 }, {2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A7 X6 Y# ?& S& n) ]3 ^
料理米酒 1/2大匙
$ `8 z) z% T( w# a9 \tvb now,tvbnow,bttvb
9 n% X6 O; L; y! b鹽 1/2小匙
7 I* e4 w" V! N+ @+ S6 {7 Itvb now,tvbnow,bttvb
2 m: y; N7 N; \0 f: i" n [7 H鮮雞粉 1/2小匙
, [0 [6 y9 d( m, Q* U6 a) f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 j' e3 {: a9 y+ Q
白胡椒粉 少許
+ T. @& V' T0 K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A% H+ L. I. I# i0 j: Q
7 @9 [: |4 D8 u1 @; ^% Btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
- p U" ^5 h- {% q) T7 a5.39.217.77
$ j: s" u" n8 U6 ~. e5.39.217.77薑汁 少許& C6 M' R7 i/ @! S
5.39.217.77( B. p" s4 x1 w
料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ j! ^* Y! g9 b# @+ ^; Z& S
# Z7 l2 _8 E q+ v- L& m7 w5.39.217.77【做 法】0 [6 d h6 Y4 Z' z# H4 [; X
\5 h0 D" L5 `6 ~) f- y1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
( ]; G6 d4 v4 p: t3 O; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
9 P$ {. t9 P4 I6 ~5.39.217.773.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb- P. o; g6 x P+ X- f
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 s! O6 `: \) @1 A2 t2 C; a1 r
|
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
