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[中式食譜] 蚵仔粥


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【材  料】
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& S: m0 s/ _% p# n$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克5.39.217.77" f3 J; W4 v$ V; T) `

& F7 `6 R# M, ?鮮蚵 150公克1 y# u0 D8 R1 y! a0 _# K

$ H7 u/ K0 P3 P  }公仔箱論壇韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. H) Z$ U$ j4 n* \* F
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油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( W8 ^8 R# N7 m' c# B* {
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高湯 850㏄! D8 R+ P3 _( I2 m/ H
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】4 S8 o9 W8 P$ E0 o1 u. y1 D

3 d' ]/ h% h) p0 M3 ]8 G- A公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙
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2 d' N7 o# Y) ]) a1 Q1 t5.39.217.77鹽 1/2小匙5.39.217.774 ?$ R5 ~: H; c( ]% h* @
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鮮雞粉 1/2小匙5.39.217.77* g* G, y7 [8 n/ i

  E, r) d8 e3 i, I6 C# j* T8 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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5.39.217.778 C7 S, \2 {  T
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 b& R' l, G. s8 `8 b+ m: G- d
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薑汁 少許
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料理米酒少許
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% l3 M! W5 c# {* u2 k【做  法】
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" W" V& U3 r/ m* v4 v- n1 }1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
" y7 W, d6 [- i% u; c! u! P; D2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。- u; a1 o3 k* l0 j  w5 z
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! g$ b. O) m% X% e4 N$ D
4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ r* m4 r5 Z4 @. v' k5 k5 d
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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