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【材 料】4 {9 ]8 O! a. N" ^' L
8 E9 J" H2 {3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克 A: _7 {- k% O |
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鮮蚵 150公克" X# I" A- s0 d6 c- |: y
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韭菜 40公克5.39.217.77- @& Y" ^. T2 z8 N* u
8 u! M% F- l1 ~" w6 \5.39.217.77油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& }* _; g$ \; ~
3 ?9 d& h$ A& @5 k4 s5 A高湯 850㏄5.39.217.77+ h$ Z$ v! v* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 O5 I- w- Y6 D
地瓜粉 適量5.39.217.773 b% {- Q' \3 K( T2 h5 |! E
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【調 味 料】5.39.217.770 D8 j9 W+ q S. V( K3 l) B
# Q" B1 C7 P! ^" k# }- ]* o. [料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙. R' ]0 t0 r$ V$ ~
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白胡椒粉 少許+ R9 B' ~: k" h. _
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【醃 料】 _( ]6 D# c D
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薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?- a7 U: _. G3 E! Z0 G, `
/ D. b& o. F8 X# B7 _6 h料理米酒少許2 P3 ?6 [. C0 E- ? d# ?
% j2 ]" [. b `% S! M0 z- ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
; o0 C4 p$ M) U8 \' T* qtvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
5 V. x/ {. l* X A* g& ]: f& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb3 f! ~0 l( R2 [) t
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇; r5 a! `& ~& J' F" V/ @
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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