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9 ^. m0 x/ S2 J公仔箱論壇【材 料】) y. H% c: r( ~1 e- e8 L/ w
 5.39.217.777 Y2 d( E9 ^5 h3 J a
白飯 300公克' r% B$ ^' }3 k& L! k8 y% h
. ], }3 L3 ~/ n& a! v& o. J5.39.217.77鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o: v2 J1 G( T; t J. o
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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量
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4 L1 g9 Z! Z3 F/ u# J* {% a高湯 850㏄5.39.217.774 C2 P( y' d; Y7 g ?( S* x" P0 h. g, L
7 A7 m& S$ T6 \7 D2 n$ j* H5.39.217.77地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y o& `; @( T+ k5 j+ V
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【調 味 料】公仔箱論壇1 ]4 `7 C: U: ?/ g
5 I* O% A" }& t) n1 ^料理米酒 1/2大匙5.39.217.77$ [2 ^. R( I6 D& n9 I. [" ^9 t+ w
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s# H( x5 Y ~7 u! E9 V
* k; q, p+ U7 c& h- C鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇0 }7 ^! z( w. {% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 O _4 p& c- S
白胡椒粉 少許
3 O4 \; z2 F$ T. l( _% N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 [2 N* h s3 I. e2 z) M: y
4 k( {1 ]# p$ L. ~0 j5.39.217.77【醃 料】5.39.217.77% @6 ?! p# T0 T) P; ~
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薑汁 少許
* k# a7 H; D2 L+ D* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 w+ D+ [' o% G$ T4 f! q
料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb' v6 U4 S# o7 p' |) G3 a
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【做 法】7 i% |9 S& O+ e* | c* {
/ U0 r$ q& G) R B' l9 O( c公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 i+ ~, N. b' c/ j
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.773 r3 u. I2 Q/ b. Q
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.77 l8 M- j& o" E4 M+ S$ {
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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