5 b# L$ m8 g$ N2 R0 h
. x2 v$ T( d6 W& ], F/ K" g* m公仔箱論壇【材 料】
5 Z6 |: U" P& w; l' j( ? tvb now,tvbnow,bttvb. _! o2 s- S% n5 b0 @
白飯 300公克
; Y- l% B5 H5 s. W3 ?9 Q0 }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 H. o% w ~+ ~3 j/ A
鮮蚵 150公克
: j5 b5 z3 s' l! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" z5 a1 X1 J, V5 [" ^$ q& j" U$ v9 ]
韭菜 40公克# I9 i& Z( A- ?& ]$ T% |8 u( t
1 b3 [- _! [: E2 c. g/ k% _公仔箱論壇油蔥酥 適量公仔箱論壇% w @, F; c; l8 r7 \* H
公仔箱論壇# V3 h5 X; D/ p
高湯 850㏄; `+ W4 F G. X' ^& K
5.39.217.77# F7 f0 B3 Q& K, X
地瓜粉 適量2 q; I/ J' p" y8 i9 q
X# Z# Q3 X" C5 @; J+ U& {【調 味 料】. V1 @' k8 X3 t' `
X# ]/ m# D1 v8 ctvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙5.39.217.779 g/ \! @" f! ~3 o
. Y; M3 D" Q+ o' x# u鹽 1/2小匙
6 p% H D( i% L. J+ }5 v6 j, m3 H; E公仔箱論壇7 Y" R9 M$ `) t( Y
鮮雞粉 1/2小匙( {: j% K9 u. |" v( p4 N2 Y+ S- J
5 A$ @8 Q/ R0 L* O, f5 U白胡椒粉 少許
. y! P# ^. y2 R j8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |8 f' I! p8 {; s) U4 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q ~* t, D0 F3 K9 G% t' c
【醃 料】4 O& j- k! Z) X( L& Q1 k
& s: t# K$ R9 b r% b6 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許" }) P- \. z) @; S/ |
2 b* u6 @0 ?, q/ i2 ~6 _料理米酒少許
8 V) {/ W# g& M& d5.39.217.77
/ T% f: J, E/ c, X) s公仔箱論壇【做 法】
0 {. i+ v. G" q+ d
4 \" V1 @% k3 ^8 _) U% u0 f4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
6 q5 ^# r0 D2 B0 G$ W公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f# M% j3 Z7 P* W$ P7 w
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
& A0 J C6 q5 ^3 M2 o9 N/ N: E# }tvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
. I+ J; S# Q5 p7 {3 p7 i+ K |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
| 
