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, u' [0 Z- O. J* A【材 料】
$ ?! o( W# F& T6 {. ?2 \$ _5 o公仔箱論壇 : V+ n% l. E" t5 p X
白飯 300公克
, {; P9 t! k! i' H/ I9 K, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E# s4 \/ P3 h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克
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" L4 N9 S6 B% x: j6 a$ ]/ c5 o. g韭菜 40公克
2 Z/ R o5 w, l6 z2 ?* y- a0 ~1 m公仔箱論壇0 I. n# u2 f7 x
油蔥酥 適量" v1 n3 Q) i# ~0 v# z& y, e& X) Y8 Y
8 z" L8 p# \& p/ }; rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄公仔箱論壇4 c! o; X4 z4 l5 f
* e5 I- F0 ], L0 K5.39.217.77地瓜粉 適量
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3 [( z# S- T5 A2 t$ D. G公仔箱論壇【調 味 料】4 _3 ~, J* U! f# x$ H
' A. H5 g5 A) u$ g; D# F& ~, j% }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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1 F0 k W( t0 u7 [+ K; f鹽 1/2小匙; c+ {3 O2 B p
" o! H7 ]+ @/ c9 u8 B3 N4 U- F5.39.217.77鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: x# P! W0 N$ ~' c" l" P
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白胡椒粉 少許
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- @# f$ n4 t4 C, q5 j: L Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇9 ^ k+ S3 d- [- ]- t3 c$ E; V
: j8 v* B8 y/ \* q* Q5.39.217.77薑汁 少許
1 i& H* N# w1 g" v. p. {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N, L* {0 t7 T5.39.217.77料理米酒少許
" N+ g2 b/ S/ [9 W5 f+ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y' V+ m, s* p0 T8 J
【做 法】$ @. t; [6 C* y' j. v8 N
( d9 S S& @) E) [ h# I! i5 o* m w公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
# }7 }2 A. h' M! s: B* P2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
' |+ E, p! X2 q" S6 \ |tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
: \) [' W& e# ?5 Y' F7 t/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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