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【材 料】
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白飯 300公克公仔箱論壇' |2 C% m" K7 j
V9 S% @+ W: n( \4 r5 J6 Q公仔箱論壇鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. P8 t5 T: n: W
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韭菜 40公克, y/ {1 J3 ]4 r
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油蔥酥 適量5.39.217.77# W( f8 x, X9 P
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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2 x9 y; l7 {0 Z5.39.217.77【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙; {) x; M( c/ v4 @; b8 @; y
. D0 d& x$ g' H" l. [公仔箱論壇鹽 1/2小匙5.39.217.77& L' P7 D4 C8 Z/ D8 H
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鮮雞粉 1/2小匙
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. K7 F c/ T' l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【醃 料】 h) K0 Q8 \/ ]. d ]: o: e/ m
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薑汁 少許
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料理米酒少許
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【做 法】$ n, Y" t: W4 g
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。: n! j$ k# w8 q9 T" e
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P& h9 \+ x @4 b1 Z0 _- s
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
2 a+ W' \: Y! M( i4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。1 @! q2 d9 _1 J2 O7 i. ]6 v# r
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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