& A8 S- T- ], _. d5.39.217.77【材 料】
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白米150公克
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' R- G& @- n: n+ X! L, w4 H5.39.217.77干貝 2粒
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' r; p7 g2 k- {7 c; v; Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; v; u ?: V y
公仔箱論壇 D! s6 v+ s) A: s3 d
芹菜末適量% m9 F% K% V j+ a- B' O
6 b. r* r- R+ k7 x R# o& F' A/ ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜適量
$ p( }. ^" E6 B# P/ u {! k }5.39.217.77# B5 W2 q% d$ m9 l& {4 u& O) ^4 ?9 Z
高湯 800㏄5.39.217.77) n& ~: ^; V0 t
5 Y& k$ T: B! G% v【調 味 料】4 M+ Q4 \ t2 [) b
% @1 L9 T( W) h1 W" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
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: X6 \- s0 q9 G) J. P/ g: ^( {6 g鹽 少許
7 M% p! I9 g5 Y: U8 [" ]5 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 L- m+ M# V; k: M* Q7 c
鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.776 l: G- L3 A4 _ [6 ^& h9 P
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
8 ^( Q; c2 D1 t% M* k7 M5 e% ?# stvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。公仔箱論壇 H5 e8 F/ z" s9 ^+ v
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 L) Q9 l3 E# f- e& [% z
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇* Y# R' K4 s' }! |
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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