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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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5 O+ y! v, R# d. f: L8 O% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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- x/ S5 v5 z; j# i& h5.39.217.77辣椒 1/2條" h2 Z# B: Y( L1 R; z7 b3 m3 `
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新鮮九層塔 1小把2 b# P7 N7 _+ z: @" {* C
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蒜頭 2粒5.39.217.77" @6 n, a  m% N4 q$ Z. j: X" M

9 R% f; _% }* N) ]  q3 P4 n; h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* V% a$ k6 P8 W0 {1 a+ [
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醬油膏 1大匙
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" r  y/ F5 }8 U4 w糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙: v% J, Y0 k0 i4 z/ c

- P. L# |) {* M4 K- y3 ~  gtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做  法】
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
: \! H; x7 N+ \2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
9 h/ M$ F, E6 a" F/ S5.39.217.773.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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