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【材 料】公仔箱論壇, g! u! }9 k& |% H. o- S5 R
+ L7 b5 C- R( M+ q) a0 K公仔箱論壇蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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8 j( Z, }) z' [5.39.217.77辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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9 e0 N, d& W$ N V3 b蒜頭 2粒
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【調 味 料】5.39.217.773 s7 {/ B9 L. e; T0 D) x9 @$ u
6 S% X9 b& ]- O3 ^4 j- ~3 P5.39.217.77醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 u; K$ R; u) w/ _
3 t. w* h2 L7 S' ^7 f公仔箱論壇水 1/2杯公仔箱論壇% W& u. x; o3 ~2 z& [% l( G
9 t, y. S5 r7 O/ K5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: U$ E) B8 U1 M6 Y
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。7 \# g" S6 T& f; L2 N
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77- e% ]# S" i8 X! }, @6 L9 i9 C P
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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