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【材 料】公仔箱論壇8 d- r5 x% T* P( t9 @$ D& y/ ~
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蛤蜊 300公克
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0 U& g3 M7 {& _- C9 b5 L嫩薑 適量 n' m0 Q& Y1 U# r6 K7 U
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 A$ b& G2 X1 }4 v
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 C1 H5 e2 \' {9 m/ ]$ i
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; m/ h' i( |: p9 l" c+ |' R5.39.217.77醬油膏 1大匙
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7 `) j" ?) e( ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 x. J! @& q+ ^
公仔箱論壇8 m! ~5 z2 T4 x( y9 `& Z0 A/ H: @
白胡椒粉 1小匙
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- L, z) _/ ~8 y1 {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。5.39.217.773 n" L& c& S2 M* d' Y
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ o* J7 F# U+ q% u# B: n0 q
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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