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【材 料】
; ~$ g2 ~) w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L- r$ a& J8 k% k蛤蜊 300公克) Q0 c$ a5 y$ H
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嫩薑 適量
( X" M% s' S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J p0 [# a" E: v% L公仔箱論壇辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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; W z6 Z% V9 g# W- f! e. n) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒7 r8 x! ?( }1 E7 i
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【調 味 料】
5 }3 s+ ~9 } z7 x' d; t8 n v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H, G; z, T1 f* f5.39.217.77醬油膏 1大匙
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$ H9 o; V: ^) m% X6 w: [6 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙7 D3 j6 I4 `5 j* y- @8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 _9 y8 {( M, k9 s# t3 `
水 1/2杯公仔箱論壇# d" {9 \* c' i2 F ]" W ~) x
) T( [1 F3 z: P2 W! i【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
% G. R; n( O% htvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
2 _6 g2 s; j" J3 B& e4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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