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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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r/ i' B, m- R! B$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量5.39.217.77' F' A W8 |7 ^/ M
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辣椒 1/2條$ S; [' x& G! p$ W. D8 H6 h8 ?. v+ _
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 U3 E# M. B; x
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蒜頭 2粒5.39.217.77( L' l9 ~; c8 x- Q& v

- K/ z: J9 x8 F8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 r Z9 ` C- w3 `. T6 y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) E: E! N2 w: F; }2 @
醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙$ I& B f Q6 I5 D2 M) {2 |

! D3 i% ^/ \ O" r5.39.217.77水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) ^" T) i* Q! t' f+ `4 V$ Y
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【做 法】5.39.217.772 J, E- B4 q: g* _# W3 a; [/ E) \
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
- v# n$ W G8 h, m2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。公仔箱論壇3 D- b7 }- X+ X" h0 L
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。 |