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【材 料】
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生蚵 200公克
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8 s. V0 r0 z$ w0 Y( O5 `+ g青蔥 1支公仔箱論壇% P; f# E* ?4 {6 | I
u- ~# c. h1 U2 y& o- Q+ f5.39.217.77蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇( k# q- S- Q! P, ] L6 u b
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沾料：
# E1 d( D+ X, `1 L+ I! v" c( h9 U5.39.217.77地瓜粉 30公克
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0 b* v O! m* F9 c3 G【調 味 料】8 n" @' m- u8 i* [1 m9 A
# P: v# A |8 h/ n. @" S1 H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇- f. ?4 w8 n$ c2 U+ r! J
# t) `! H% t$ C4 C* d" E& S" p鹽 少許5.39.217.774 f4 q& ?1 L6 p4 l" A8 U; L$ c2 \
/ Y4 W* \1 y7 e1 B4 H$ y' `5 M" n黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* D* ]8 z1 C' n9 f
8 K- h; p/ a( m3 Y8 O公仔箱論壇香油1小匙
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糖 1小匙5.39.217.77) G6 N) Z1 q9 d1 k7 r) i
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【做 法】
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7 s/ v1 s0 E# L1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
( |2 ?& r& Q5 j: |# {, u) {% v* a5.39.217.772.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, d% q5 E+ _: Y( K8 v
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
2 g5 j: g! g. y4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。公仔箱論壇2 f1 i5 _8 U, z8 }
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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