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沾料：
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鹽 少許公仔箱論壇' C- Y1 n, a& i- c
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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糖 1小匙
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8 \6 P2 ]1 X, o, c【做 法】" z$ K3 a3 G- [9 d# E3 I
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。5.39.217.777 Q# l" P* {# q- p0 Z" K
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! M/ j1 T" O
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
$ x9 p5 l J% Y; C$ W4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。2 D% K" r+ j0 l! G) O- E( I
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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