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【材 料】
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6 O) ^ p+ h2 U) C3 @公仔箱論壇生蚵 200公克
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青蔥 1支
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' x3 e+ Z9 G! K& N" e) z! ~4 F% z公仔箱論壇蒜頭 2粒
2 R5 h v/ r( K8 y! |5.39.217.77
; [! Z7 F6 Y6 |) j! i# O' P0 a7 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" b$ B o6 X% D( h
) \% E0 R6 c/ T5.39.217.77沾料：
* h& y' j& T" k. R1 o地瓜粉 30公克: B) A. E- F* T; H$ q7 @
+ C1 T; S9 |: ^9 D' x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ ]- F# }2 q& D
6 q) ?- C* S3 T( J/ W* O# G白胡椒粉 少許5.39.217.77; j! R0 r# O' h. C5 d8 c8 R
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鹽 少許
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& L$ W- w- i; y& L+ z1 Y: [& K公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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& m( k E5 l/ {8 W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 c+ }2 Y8 R8 L+ }! ]. z
, C+ S# J* g+ v8 t i, c* ^1 K公仔箱論壇糖 1小匙
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【做 法】7 E( L$ `, Q6 y
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。 b" g q7 l8 c7 l7 K x
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。& y2 A3 s U7 L
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。5.39.217.77$ n" j u- f& G0 q3 @5 N- G
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 W8 { M' j# T
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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