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4 }1 j$ u, x5 o; v$ }1 ^& r【材 料】
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. ]. k, e1 i+ T# J9 [tvb now,tvbnow,bttvb生蚵 200公克
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青蔥 1支' T: n6 Q) P# l8 i" O6 ?$ [
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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$ w( f+ T& x& b$ S" y, U! L沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ] s# C6 O- q/ f9 A: f
地瓜粉 30公克
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, k" O5 Y- z: T% d- U【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
^) T4 X3 j Z, i% @公仔箱論壇公仔箱論壇0 _# \9 Z* x: o% A v# t3 H
鹽 少許
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; O5 W, u$ }7 D( n# }; w+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙公仔箱論壇+ v+ I$ t2 K% u1 `0 }- M
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糖 1小匙* I/ ~6 d& g; m% D
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【做 法】
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( H7 v/ ^; V2 S, U/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。/ x% c; R1 F1 [ V0 |4 Q5 h
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。5.39.217.77* h1 Y7 ~4 H4 W3 S" i
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
& j1 \( g$ Y0 q8 V公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
* t+ P* l# x/ ~! n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-14 07:18 PM
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