[中式食譜] 蒜香炒臘肉

hamtu5168

5 u" s; g1 z9 g7 X& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- y3 o& H9 q7 e% Y2 z, F7 P

9 T+ T* L3 e& P5.39.217.77
7 g1 k& ]' r( y/ d- r7 |公仔箱論壇【材　 料】
6 u. X* C; R" [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 O1 E+ ]. S0 p$ O4 [
臘肉 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ x, i1 i& ]
0 m$ E. Y+ L+ D; a% S' R$ t
蒜頭 1粒
9 H9 M$ ?8 U; Z0 J! v1 x  z公仔箱論壇5.39.217.772 |# {  X$ ^2 I- C2 @; _
蒜苗 2支
) ], _3 w; O4 Z* v公仔箱論壇
- D. j& z* @. R. I辣椒 1/2條5 F: {; a% [3 F5 p8 z) w; i

" j6 Z3 d. c& i) |黃豆芽 50公克
0 O6 N2 C5 n. m2 E5 p* b1 R! y  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ d5 C: X, ]# V$ D0 L  H
裝飾：公仔箱論壇! i* s! W2 @  _- Q/ j% H
青蔥絲 少許
$ _. m7 X. M9 b$ @) L8 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ F, V2 g. ~" a8 `% F5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 q4 o/ q/ x+ i& r

7 ]! T1 n" z2 t$ |& |% H& a. `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許& |  m9 |* n4 M1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" |, ]8 n8 K* u: [, A( J" C
白胡椒 少許8 M7 D' S1 b0 p8 k/ V0 {

+ y$ m# l& v, ?" [  |& \5.39.217.77香油 1小匙8 t) n- \8 \3 ]  K( O' K

* j& Q4 b6 `7 `) o水 200㏄公仔箱論壇- \$ ^8 M, b0 l" ]6 z0 U$ u  ?
公仔箱論壇5 u: h& {' s# }( r. j( x
【做　 法】
5 Q7 h: H) m* V3 m, k3 g, m; N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  |; X+ Q2 m+ I0 K  b
1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
% Q& r4 [6 W  l$ D7 b- @9 O公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。# }, p. l1 g- U
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。* C% n% l) m( d, E. V
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
: G3 n* x$ n" A