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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】
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% l  h" E5 q6 @+ _. d: n0 ^公仔箱論壇臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條& v9 S9 M0 c" I, `2 Y2 U! B
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黃豆芽 50公克5.39.217.776 L& b( r4 Y  X& b1 V% M
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裝飾:
$ X6 a# Q, E4 X( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~) d) S# r9 p5 E5 W- r" ~# {
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【調 味 料】6 f& D5 M; @9 N+ n5 G- ~7 G

" E- s9 ~+ r$ ]4 s2 X' V5.39.217.77 少許
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白胡椒 少許5.39.217.773 y- w. m: n6 p. ~) g2 `- F$ M
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香油 1小匙
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【做  法】5.39.217.77  \* b4 s% C( A" l; p/ {$ q
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇1 A. c$ F, a) W3 p# z0 v5 K
2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇; p- m+ w& g( D. E( b
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。5.39.217.77  h' l3 q, S" v, w' w* o
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。, [  S0 k' f8 Y. s6 g8 G0 Z5 j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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