[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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1 B$ O# |% I/ h臘肉 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 Q8 Q4 [. M: a; L
5.39.217.77  _, b( M+ Z, P: L
蒜頭 1粒2 Z( A2 @  A" G& `
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蒜苗 2支
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' u2 b# m# v2 i% w# [5 f7 Q5.39.217.77黃豆芽 50公克公仔箱論壇3 M* q( w( M7 |/ p0 Y
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裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 k* N+ E. M
青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 P9 R. S2 y9 V2 n
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, u- F$ b+ I, e. S

# Q7 c+ I' y( {& T2 t. c" B5.39.217.77鹽 少許
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$ W6 s( d( E, O$ z8 }/ {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
8 J# C9 E  @5 a" ~, w2 l5.39.217.77
1 Q- F- h/ n( P: C1 D; q5.39.217.77香油 1小匙5.39.217.772 X8 K0 A5 m7 o% A8 V4 A! T' P* i

5 P0 `: G1 ?$ {( W* J公仔箱論壇水 200㏄' J! J: E" U2 W

  K& N5 ^" J3 L5 Y% i  {公仔箱論壇【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
+ n' \" ]  p5 _) M# [5.39.217.772.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {5 C# M" d- v0 u# l
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
* t% b/ q4 N' F/ k1 c, n3 N1 b/ a4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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