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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】
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臘肉 180公克公仔箱論壇% E3 W* Q; F4 Q1 L9 t
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蒜頭 1粒
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* f. m) f, A% P2 }' L& d( x! m5.39.217.77蒜苗 2支
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辣椒 1/2條2 o- k  w6 \+ p/ T# V" @
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黃豆芽 50公克
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青蔥絲 少許' W* H1 e/ P7 x' @; ]7 p( F1 v
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【調 味 料】( V# O7 ]( \. n  u2 L  ?& i$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ a5 q( K2 w0 y
少許5.39.217.77% G3 w7 \& }3 W& }6 E

4 G4 U' K( y; m- |* j# I' ]# mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許5.39.217.77$ W8 A$ H" \* Z6 V

# s0 d# ?/ d% @) o* K/ U香油 1小匙5.39.217.77" ^) |' A  n2 p" ^  a7 o
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ A# s# i3 a: U' ~
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
9 e" D. ~) t( b" `2 R1 x9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
, Q7 V- {+ P1 ^+ C4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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