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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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( d! I3 |, g5 p8 S8 D: j5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇$ z9 y, |1 E- \' U" Z! j% a
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支5.39.217.771 R* q2 Q+ _$ U& ?9 V. @
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辣椒 1/2條
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黃豆芽 50公克
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6 n6 r) y* A! h! i% z0 X) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:. b9 O# I$ K# B
青蔥絲 少許
0 ~( _- s  t5 H8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @1 T* s9 D* x4 I9 Q【調 味 料】
9 r$ K' E4 h$ u1 K! f' W  c; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 X$ ]- a+ ]8 v" y6 p; b
少許公仔箱論壇- J  [& t7 L1 g( V1 h: N
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白胡椒 少許
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$ s( j& {- L3 t2 ?5 Z4 k) P香油 1小匙
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200㏄
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* C4 u) R3 {# k# R公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, Y1 e( q/ A, o  g

- C3 }) f' w; e3 d2 i1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
( e% G$ x! z6 A$ x2 \2.黃豆芽洗淨泡水備用。
  {4 f/ G7 e6 L8 _3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
6 J9 R7 f* t9 P' @4 \+ C4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。& R, K6 K2 ?, \7 e. r4 S; M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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