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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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" g# \) j& ?4 D5 N/ O" ~【材  料】
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臘肉 180公克  G2 Z! P# _7 f$ |* p2 a

* Q* ^6 v  y4 c5 Q9 {; ^蒜頭 1粒
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/ S) E( i# i9 l* v7 ]& @$ q, \5 N蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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0 F1 M4 L7 z) j% r黃豆芽 50公克8 D& d3 y. G) X2 e) `5 o

+ G# z- b. ^! X8 [" Z裝飾:
. F  \; N4 ~( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許
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【調 味 料】
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少許
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 a8 v8 N. j' U2 k( W

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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
# z2 I  O# U8 Y( T* F9 y  d& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。
. J4 z  P) y; p' h" F公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
1 q) B! G6 H4 ~2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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