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黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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醬油 1小匙
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。公仔箱論壇; [ B$ |" R# J9 N0 u2 k
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。公仔箱論壇4 b L2 \1 n2 s+ E) g# O
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |