[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

8 G9 E; @% y% f0 b- P  }公仔箱論壇
- a1 [: O0 z3 S6 v材料A：公仔箱論壇  V: V% ~6 d; \
鮮蟹......2只
0 P8 C3 E; Z6 y; M5.39.217.77
; ]. O! F  L* R- L' ]* m公仔箱論壇材料B：
( P/ F' J, f+ D9 W5.39.217.77小蔥頭.......3粒（切片）
+ }* x0 ]" Z5 j% M蒜頭......5瓣（剁碎）
+ Q3 V- x; }* R5 d1 ^: i# k7 ?8 r公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）
" k& o- j: \  g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙5.39.217.77$ G% d! F2 N- }! ~
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  H0 q6 _5 P, I" ?. f
黑椒醬....2湯匙
* I; m3 a" j3 [  ]0 I' r. s* J李派林醬汁......1湯匙
, c$ Q+ A7 w. X7 O4 \4 C( t醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
$ a5 I7 D: L/ {5.39.217.77糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
. f6 w8 H7 n5 [! g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 P6 i" }2 X* y  Z) k0 P

- h1 `6 c4 W! W芡汁：
- m6 Q2 c5 w- }6 C4 M# ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
% {5 ^( v% s( }6 c8 L/ h4 N( |( I5.39.217.77
: |1 b  B  k6 {, p3 _2 J烹飪過程：; r! f3 Y$ x! K7 d* X0 ^
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
9 r$ d) g4 ]# l  r" t0 R02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb  V! C* P# {7 r! h/ H( z5 g; L
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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