[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗5.39.217.773 ?4 X4 O- Y0 s
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做 法公仔箱論壇' Z8 W7 h: I! s3 d3 i0 m. j6 r$ Z
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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貼 士+ P/ d# r- @' Z' R2 p, j) F% M6 B
新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。 . A+ ]# Z7 ~9 R+ W2 i" T% V+ S: K  s
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功 效 ：
6 R5 y: x) X: i) F" _5 C7 [tvb now,tvbnow,bttvb 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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