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[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇


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  q  Z. Z' |) \! c% A公仔箱論壇材 料 : 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗1 \! d, I4 x& a# g: y, I( {( E

" e  w1 R4 n0 l, h# d" X- ]做 法
( R" Z6 v4 m$ \: R6 E* jtvb now,tvbnow,bttvb1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 , 放 滾 水 熄 火 , 焗 至 水 轉 涼 , 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 , 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 o# A4 {6 x7 z' ^) g
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2. 北 菇 浸 腍 ; 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 5.39.217.771 ~( s7 f' y2 m# c7 B& k
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3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 , 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
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揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 ' |6 u4 ~0 \  N$ z! s8 H

. g( z0 y  s1 B- S/ z4 W' r' Q5.39.217.77功 效 : 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 , 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。
謝謝分享!
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