登竜門食晏錦囊公仔箱論壇/ e# ~4 t2 ` `+ E+ y T9 @3 k
人均消費﹕55元
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b3 w+ Y' V& A# Y' E2 I上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新，引入的食店中，以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店，香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯，而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵，以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成，比奶白濃稠的豬骨湯清鮮，更合港人口味。另有日式擔擔麵，粗身麵條，伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底，味道濃郁。餐牌全日供應，尚有海鹽瑤柱湯拉麵，近期甚hit的沾麵（Tsukemen）也有。由於是food court，需自行找座位，午市時段非常繁忙，如時間許可，建議12:30前到達。: m9 v" u' i6 ~# G2 e; R
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午餐款式﹕不適用公仔箱論壇# l5 _4 k3 A8 B4 }2 I
座位數目﹕美食廣場形式，與其他商戶共用座位公仔箱論壇; X! P" |2 w1 _( V$ N
美味度﹕3★0 }! p! [* ^; Z3 m1 d) @' V
和風度﹕3★# `! l: v3 K6 f. I! K0 \! ?- S) T
整體評分﹕3★
! t# l9 k. L0 q# P' o8 g% `地址﹕太古城道太古城中心一期
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發表於 2012-4-11 02:46 PM
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