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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 `4 {7 v7 _8 k9 L
人均消費﹕55元- P7 |) @5 \: W0 Z
午餐供應﹕不適用
' ]# @3 o$ Y* q+ h/ Q上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。
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午餐款式﹕不適用1 B1 ?/ E) ?8 f
座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位
2 f0 T' v; U) ?! ~, k) }+ otvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕3★
/ ]2 E# K5 T; Ptvb now,tvbnow,bttvb和風度﹕3★
0 Z& ~/ l- V) x- i) T/ q6 g& Etvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕3★
) ~" x- m5 u8 a/ N2 k! C公仔箱論壇地址﹕太古城道太古城中心一期
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