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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:
! ^6 _* A7 U  T/ D6 T# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
里肌肉6兩
9 {# {: ~8 ^# G* N3 e5.39.217.77蔥2根
8 r& x; u) V! q7 B9 Z5.39.217.77陳皮2大匙
5 p* x4 H; F5 Z3 `; ~; Htvb now,tvbnow,bttvb醃肉料:
4 J5 E' F( [9 v& Y# ?1 s8 n  S# btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
) [. j  `8 d. d& T% h4 G太白粉1茶匙
" G% |% ~9 O- f醬油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s5 }3 W8 q' T1 Q
香油1茶匙* i3 p' }$ b& y! A' E- ]
5.39.217.77( R: U2 ^6 h" J2 E+ o- l* d
製作方法:
" \  I# ^* F" R) K0 _) x1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。 - j  O$ {3 H! u( c  ?( ~" O
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