[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# ^8 K. g: w4 n4 w7 b' w. P

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蔥2根& e# z% P8 J8 B# M* z, l
陳皮2大匙
醃肉料：
鹽1/4茶匙 * M/ r+ T+ g, e0 }( F+ w
太白粉1茶匙 5.39.217.77' u. R* F* m3 M C' v- M# M
醬油1茶匙
香油1茶匙5.39.217.774 |& E* y- r, c% S3 n6 E
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製作方法:
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。