[中式食譜] 陳皮炒肉片

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材料：# ]! P5 X, @( M) H- K

里肌肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb$ @: J% L& C3 q* Y* h- l0 ~7 J) ?4 R$ D 蔥2根6 Y2 ~3 F. |6 t- U) l 陳皮2大匙( d4 D/ w9 f. w  x9 ~; j) g2 H 醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 S# m) y$ R& o* ` 鹽1/4茶匙 # ]8 s2 L  o6 p) s太白粉1茶匙 % i# ]+ f2 x6 Y7 A$ H! J3 ? 醬油1茶匙 9 m- h) l  ~  }6 [5 O- t6 _tvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 d  [2 ]; p# k, g7 S + B! E  j7 s4 M  y, o; F+ ~3 s# m 製作方法: + ^! M" [7 y/ ^& T1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。   @6 Q$ {. j: o  P4 {: J

~天穎~

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