牛腱肉400g
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洋蔥50g% } I+ s' x" L; ]2 M
花生30gtvb now,tvbnow,bttvb# ?9 `. L% a4 {; W
拉麵600g# D0 z& d7 d; ~# j! P
蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% e- }) v5 U7 U2 C |- q. G% e+ D
烏醋3大匙、鹽1小匙! T" V1 s& U$ J! ?1 G
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 N z9 J' b' I
香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 R" [5 t _6 |( n
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! A- ^: e& \# L' j5.39.217.77製作方法 5.39.217.77 l# Y, c( `+ e/ @3 P
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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