牛腱肉400g
$ D' F$ K$ R# L! g7 H公仔箱論壇蔥2根
& s1 y# R- t1 |# a; o公仔箱論壇洋蔥50g! q& e+ x* \& U2 J
花生30g5.39.217.77$ L5 C& G n; ]; H
拉麵600g
* P$ y8 j/ h% }" J$ q" E' w9 @; p蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h2 |+ z) f( p+ x
烏醋3大匙、鹽1小匙
6 W D. I4 H0 _# C2 I; [% S5.39.217.77胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 B9 ^7 q; h( d2 k) o% x
香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 o# k/ u# q0 |7 Q3 h9 Q/ S
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製作方法
9 {! [/ u$ b+ e( Y1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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