牛腱肉400g
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拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb% G6 R5 x' O$ I* B$ i, Y
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
4 j# T% M( g/ V5 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙: ~! D% M( i3 C
胡椒1小匙、味醂1大匙- j7 h( @. _) d0 ?' X9 K
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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1 B" C0 W: R( W4 T" S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法 公仔箱論壇- f% r: J) B% S2 U8 C' ^( }% g, ^
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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