日本茄子 b" V! D$ G- v$ v5 X# W8 {
紫蘇梅細麵
, I) M' M4 ~& N4 P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油tvb now,tvbnow,bttvb |6 V: H( z7 t) {2 e
過貓、山葵
* S. Y1 P% B5 C. `tvb now,tvbnow,bttvb昆布、味醂
v+ H+ G8 {4 r0 d0 R/ [tvb now,tvbnow,bttvb薑末、醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 u% a, I/ Y# o
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公仔箱論壇0 ?; D. L+ p, T' B8 O$ P
! s# ]2 a [) z* Z* g製作方法: 公仔箱論壇 [& e4 ?/ T& K) i+ p& l: g- k0 V
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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