[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 + U* `4 p& k+ U( M5.39.217.77蒜頭、地瓜粉 * l. ?% P$ I; d0 D公仔箱論壇雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. j  ~; l0 b* T 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; {# ~+ x2 J5 G 沙茶醬、香油- f& [. J# j4 a* L1 _/ J 甜辣醬公仔箱論壇; I& Q" q* z1 t. s1 p# e- m% a

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 m8 u6 ]% Z) b2 ]* n

~天穎~

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