鮮蚵、青蒜
0 K+ `, \, _) K+ V6 d5.39.217.77蒜頭、地瓜粉
# C" {. `' O. }+ x' l1 t! c) H5 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
% F( j& v1 p0 l1 W9 i, s1 E9 e/ W6 F$ k調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ x# w' F1 H8 J" W2 q& x. a) {
沙茶醬、香油
" @6 y# {( N _7 K/ L2 w公仔箱論壇甜辣醬- n* v. {. n; E# A* P
|
8 _! j* U9 N# w | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
, O( `6 I! \ G5 d2 L. s9 h5.39.217.77 |
|
|
發表於 2007-11-17 12:42 AM
| 
