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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
8 o' \' A6 S. G! ~* z! y蒜頭、地瓜粉
2 ?& Q/ l' Y7 A0 @9 e# |$ }) E+ ^. ]公仔箱論壇雞蛋
6 M) A: I! g0 T! w8 s3 E5.39.217.77調味料:
; K* X9 x3 G4 E; }# M5.39.217.77沙茶醬、香油
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4 a$ o8 W' j6 E. t% q" S1 y; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 `1 Y+ Q6 t- `% u  G
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