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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
: S/ M: L0 }' A* L6 l蒜頭、地瓜粉
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沙茶醬、香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 g: b/ S- v$ {( I5 j
甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ D; i- Q0 ~$ e' e: Y+ t  J
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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