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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
6 G4 C1 X9 u, _1 b+ K3 }) Q! v5.39.217.77蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 ]# @/ e7 V
雞蛋公仔箱論壇0 _# B- n& U1 u; N) n# E
調味料:/ j) {3 v5 s0 U) c. |9 Z
沙茶醬、香油
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 公仔箱論壇! K+ {2 R/ G/ F$ `* ]" s
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