[中式食譜] 天麻赤肉湯

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北耆三錢
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黑棗四粒
天麻、升麻、葛根各3錢tvb now,tvbnow,bttvb" g _6 A; y3 @8 t# d5 ?* O
枸杞子3錢 3 {$ f- h7 ]. w( x1 S: |
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鹽適量5.39.217.77+ F! e5 \) \) }& o7 e, v% I

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製作方法: 5.39.217.77$ G3 S' v# n& ?; L
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。